神奈川県・フレンチ・ビストロ - 飲食店の転職・求人情報一覧

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ヒットした求人数 11

応募資格
飲食業界経験3年以上の方
仕事内容
婚礼コース料理(フレンチ・イタリアン中心の創作料理)を担当していただきます。 具体的には ・平日:婚礼に向けた仕込み業務 ・土日:結婚式でのコース料理提供 ・ブライダルフェアでの試食対応 料理のクオリティを最優先にしているため、 技術・表現力ともに磨ける環境です。
福利厚生
手当
・昇給年1回 ・賞与年2回 ・交通費全額支給 ・社会保険完備 ・残業代全額支給 ・健康診断 ・医療費補助(本人・家族) ・食事補助 ・制服貸与 ・社員旅行 ・社内イベント(BBQ・運動会など)
応募資格
仕事内容
・飲食店業務全般(接客・サービス、電話対応、予約管理、仕込み補助など) ・マネジメント全般(スタッフ教育やシフト管理)
福利厚生
手当
・分配金(賞与)年4回(業績に応じた分配金制度) ・昇給年2回(評価制度有) ・社保完備 ・交通費全支給 ・食事付 ・制服貸与

正社員

月給25万円以上

応募資格
高卒以上、業界未経験歓迎、普通自動車免許(AT限定可)
仕事内容
洋食のフルコースや会席料理などの料理配膳や、会食室の準備を担当
福利厚生
手当
交通費支給(上限40,000円/月)、時間外手当、家族手当、住宅手当、役職手当、特技手当、昇給年1回(4月)、賞与年2回(6月・12月)、各種社会保険完備、退職金制度、財形貯蓄、企業年金、社員旅行、社員持ち株制度、各種階層別・専門的研修(料飲サービス研修・メイクアップ研修・着付け研修など)、目標管理制度、専門職資格取得支援制度、誕生日祝い、健康診断、制服貸与(月1回無料クリーニング)

正社員

月給27万円以上

応募資格
調理経験1年以上(ジャンル不問)、フランス・イタリアコース料理経験者歓迎、結婚式場での調理経験者歓迎
仕事内容
結婚式場での調理全般をお任せします
福利厚生
手当
各種社会保険完備、通勤手当(交通費支給)、賞与年2回、給与改定年1回、業務手当、役職手当、時間外手当、食事補助、制服貸与、寮制度あり※通勤片道1時間半以上の場合、退職金制度あり、定期健康診断、各種研修あり(衛生講習など)、各種表彰制度(インセンティブ)、社員割引制度
応募資格
店長や副店長、あるいは店長代理などの役職経験のある方。 ◎店長経験者は店長の給与等条件で採用を検討致します。
仕事内容
店舗運営(接客サービス全般、予約管理、スタッフ教育、シフト管理など)
福利厚生
手当
交通費全額支給(社内規定による)、各種社会保険完備、資格取得支援、引越し費用補助、定期健康診断(婦人科検診あり)、インフルエンザ予防接種補助、制服貸与、食事手当
応募資格
・学歴/資格不問 ・経験ジャンル不問
仕事内容
・レストランサービス全般(オーダーテイク、料理の配膳、ドリンクサービスなど) ・スタッフマネジメント(店長含む) ・仕入れ管理 ・予約の受付、管理 レストラン2店舗の統括マネージャーとして、上記の業務をお任せいたします。
福利厚生
手当
各種社会保険完備、賞与年2回+決算賞与、昇給年2回(採用時ポジションにより変動)、住宅手当(一部エリアのみ対象で支給条件あり)、交通費全額支給、時間外手当別途支給、インセンティブ、報奨金、海外研修制度、独⽴⽀援制度、Professional Choice(自身の成長のために会社が⼀定の手当を支給)、チーム企画⽀援、従業員割引制度、Femself BOX(女性従業員特有の健康課題をサポート)、ベネフィットステーション(ワークライフバランスの実現、健康増進、自己啓発の支援)、社員旅⾏、社内預⾦制度、持株会、制服貸与、試用期間あり
応募資格
学歴/資格不問
仕事内容
・仕込みから営業中の調理まで、キッチンでの業務全般 ・厨房のマネジメント業務(経験に応じて)
福利厚生
手当
各種社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険)、昇給年1回、賞与年2回、早出残業手当、休日出勤手当、通勤手当、深夜加給手当、中抜手当、職務手当、家族手当、資格手当、時間外手当(100%支給)、共済組合(医療給付金・グループ保養所補助・各種祝金・傷病手当補助など)、自社運営施設の割引利用(ホテル・ゴルフ・スキー)、持株会制度、社員寮・独身寮(事業所によって異なる)、定期健康診断、インフルエンザ予防接種費用補助(半額補助)、退職金制度、時短勤務相談可、食事補助ほか
応募資格
学歴/資格不問
仕事内容
・サービス業務全般 ・店舗運営 ・企画開発 ・スタッフのマネジメント
福利厚生
手当
各種社会保険完備、昇給あり(半期に1回の人事考課により3月に昇給)、制服貸与、生産者研修(国内外のワイナリー・農場など)、海外研修(ハワイ1年インターンシップ:1年1回公募)、従業員持株会、慶弔見舞金、産休・育児休暇制度、通勤手当(上限3万円まで)、退職金制度、決算賞与(業績に準ずる)、業績達成表彰制度、中途入社オリエンテーション、中堅社員研修(年2~3回)、店長・料理長研修(月1回)、全社MTG(年1回)

正社員

月給25万円以上

応募資格
・学歴/資格不問 ・年齢不問 ・業態/ジャンル不問(居酒屋やファミレスなどでの経験も可)
仕事内容
【レストランスタッフ】 ・お客様の案内 ・料理やドリンクの注文、提供 ・テーブルセッティング、片付け ・お客様対応 ・マネジメントやスタッフの指導(経験に応じて) パーティ前後のセッティング・片付けや席の案内、コース料理の提供などを担うバンケットサービスも同時に募集中です。
福利厚生
手当
各種社会保険完備、昇給/年1回、賞与/年2回(7月・12月)、業績賞与/年1回、交通費支給(月5万円まで)、家族手当(月5,000円/子ども1人)、残業手当、深夜手当、まかないあり、前給制度あり(稼働分※社内規定あり)、退職金制度(勤続3年以上)、従業員割引(ホテル、グループ施設ほか)、社内研修制度あり、制服貸与、終電考慮

正社員

月給27万円以上

応募資格
調理業務に興味がある方
仕事内容
調理業務全般、メニュー考案
福利厚生
手当
交通費支給(月3万円まで)、賞与年2回、社会保険完備(健康保険・厚生年金・労災・雇用保険)、昇給(随時)、制服貸与、まかない有り
応募資格
洋食レストランの調理経験が3年以上の方
仕事内容
・調理業務全般(発注、仕込み、調理や盛り付けなど) ・マネジメント全般(スタッフ教育、メニュー開発など)
福利厚生
手当
賞与年4回(業績に応じた分配金制度)、昇給年2回(評価制度有)、社保完備、交通費全支給、食事付、制服貸与、3ヶ月間の試用期間有(同待遇)
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飲食店の給与相場

飲食店の給与相場は、さまざまな条件によって異なります。
ここでは、2つの要素を解説します。

  • ・正社員での給与水準
  • ・給与に影響する要素

それぞれ見ていきましょう。

正社員の給与水準

飲食店の正社員における平均月給

飲食店で正社員として働く場合、月給は幅広く分布しています。
とくに多いのが「27万~30万円」のレンジで、約27%の人がこの範囲内です。
一方で、「18万円以下」や「35万円以上」といった極端なレンジもそれぞれ約15%の回答があり、月給には大きな差があるようです。

給与に影響する要素

給与に影響する要素は契約形態のほかに、以下の3つがあげられます。

  • ・地域
  • ・業種
  • ・資格

それぞれ見ていきましょう。

地域

都市部では生活費が高いため、多くの場合、給与も相対的に高く設定されます。
たとえば、東京都や大阪府などの大都市圏では、平均給与が地方よりも高い傾向があるようです。

また、観光地やビジネス街など、需要が高い地域でも給与の上昇がよく見られます。

業種

飲食店の業種によっても給与には差が出ます。
たとえば、高級レストランやホテルのレストランでは、一般的な飲食店よりも給与が高く設定されています。

また、専門的な調理やサービスが求められる業種(例:寿司店、フレンチレストランなど)でも多くの場合、給与が高くなる傾向です。
ファストフードやカフェといった比較的低価格帯の飲食店では、給与は低めでしょう。

資格

特定の資格を持つことで給与が上がるケースもあります。
以下に、おもな資格とその内容を以下にまとめました。

資格名 内容
調理師免許 調理に関する基本的な知識と技術を証明する国家資格
フードコーディネーター 食品の選定、調理法、プレゼンテーションに関する専門知識を持つ資格
ソムリエ資格 ワインに関する専門的な知識を持ち、適切な提案を行うための資格
栄養士資格 栄養に関する専門知識を持ち、健康的な食事の提案ができる資格
サービス接遇検定 接客サービスに関する基本的な技能を証明する資格
管理栄養士資格 高度な栄養管理と指導ができる専門的な資格
バーテンダー資格 カクテルの作り方やバーテンダー業務に関する専門知識を持つ資格

ぜひ、参考にしてください。

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飲食店の平均勤務時間

飲食店の正社員における勤務時間は、週40時間が基本ですが、飲食業界ではシフト制や残業が多い傾向があります。
とくに、繁忙期やイベント時には長時間勤務になることも珍しくありません。平均の労働時間は以下のとおりです。

  • ・月間平均労働時間:154.9時間
  • ・月間平均残業時間:13.6時間

状況によりさらに勤務時間が増えることもあります。

出典
厚生労働省「毎月勤労統計調査 令和4年分結果確報」

飲食店の平均勤続年数

正社員の勤続年数は、50%近い正社員が11年以上、勤務している結果があがっています。
とくに、キャリアアップや安定した収入を求める人にとって、長期的な勤務が一般的です。
以下の表は、正社員の勤続年数の分布を示しています。

飲食店の正社員における平均経験年数

勤続年数に影響する要因

勤続年数に影響を与えるおもな要因を以下の表にまとめました。

要因 効果
職場環境 良好な人間関係や働きやすい環境が長期勤務を促す傾向に
給与と待遇 昇給や賞与、福利厚生が充実していると、長く働く動機となる
キャリアアップの機会 スキルアップや昇進の機会があると、勤続年数が延びる傾向がある
業種や職種の特性 専門性が高い職種や業種では、継続的に働く人が多い

これらの要因の考慮により、飲食店での長期的な勤務を実現しやすくなります。

飲食店の求人選び方

飲食店で働く際には、自分に合った求人選びが重要です。
納得して勤務できるポイントを3つに絞りました。

  • ・求人情報のチェックポイント
  • ・求人サイト・エージェントの活用法
  • ・自分に合った飲食店の見つけ方

それぞれ見ていきましょう。

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求人情報のチェックポイント

求人情報を選ぶ際に、気を付けるべき5つのポイントを以下にまとめました。

ポイント 詳細
給与と待遇 時給や月給、賞与、昇給制度、交通費支給の有無など
勤務時間とシフト 勤務時間の柔軟性、シフトの組み方、残業の有無など
勤務地 通勤の便や、自宅から通いやすい場所など
職場環境 口コミや評判、職場の雰囲気や人間関係など
福利厚生 社会保険、健康診断、食事補助など

求人情報サイトなどで検索する際の絞り込みの参考にもなります。
ぜひ、自分に合った職場を見つけましょう。

求人サイトとエージェントの活用法

求人サイトは、Web上に複数あり、飲食店に特化した求人情報を豊富に提供しています。
これらのサイトでは、希望する勤務地や給与、勤務時間などの条件を設定して検索でき、自分に合った求人を見つけやすくなります。
また、口コミや会社の評価も閲覧できるため、職場の雰囲気や社員の満足度を事前に把握できることも特徴です。
一方、転職エージェントの利用も有効です。
エージェントは、飲食業界に精通した専門家が多く、求職者の希望やスキルに合った求人を紹介してくれます。

さらに、履歴書の書き方や面接対策、給与交渉など、転職活動に必要なサポートをまとめて提供してくれます。
これにより、初めての転職活動でも安心して進められることが特徴です。
とくに、飲食業界に特化したエージェントを選ぶことで、より専門的なアドバイスも期待できるでしょう。

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自分に合った飲食店の見つけ方

自分のスキルと経験を正確に把握し、それに見合った職場を選ぶことが重要です。
たとえば、調理師免許を持っている場合、高級レストランや専門料理店での勤務が適しています。
一方、接客が得意な方は、カジュアルなカフェや居酒屋などの接客業務が中心の職場が向いているでしょう。
次に、働きたい環境を具体的にイメージすることも大切です。
たとえば、忙しい繁華街の飲食店で働きたいのか、落ち着いた郊外のレストランで働きたいのかを考えることで、求人選びの幅が広がります。
また、面接時には職場の雰囲気をよく観察し、スタッフの対応や店内の清潔さなどをチェックしましょう。
これにより、実際に働き始めた後のギャップを減らせます。
さらに、キャリアアップの可能性の考慮も忘れてはなりません。
将来的にどのようなキャリアを築きたいかを考え、それに合った職場を選ぶことで、長期的に満足できる職場を見つけられます。
たとえば、将来的に店長やマネージャーを目指す場合、そのようなキャリアパスが用意されている職場を選ぶことが重要です。

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