求人詳細

店長・店長候補

【中野/月給40万円以上】和割烹で店舗運営を担う店長募集!

業界 和食・懐石料理
職種 店長・店長候補
エリア 中野区
雇用形態 正社員
給与 月給40万以上
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お店からのメッセージ

当店は、中野駅近くにある和割烹専門店です。
厳選された新鮮な食材を使い、職人が手間ひまかけて作る料理の数々が、多くのお客様に愛されています。

看板メニューの「刺身盛り合わせ」や「焼き魚」はもちろん、季節の食材を使った創作料理もご好評をいただいています。
和の伝統を守りつつ、モダンなアプローチで料理に工夫を加え、訪れるたびに新しい発見を楽しんでいただけるお店を目指しています。
店内は、和の趣を感じさせる落ち着いた雰囲気の内装が特徴です。
お一人様でもゆったり過ごせるカウンター席から、仲間や家族との食事に適した個室まで、幅広いシチュエーションに対応しています。
会社の同僚との飲み会や記念日の食事会など、さまざまな場面でお客様にお選びいただけるお店づくりを大切にしています。
今回募集する店長ポジションでは、店舗全体の運営をお任せします。
スタッフの教育やシフト管理、売上や在庫の管理に加え、新メニューの開発や季節のキャンペーン企画など、店舗の成長を推し進めていただきます。
また、お客様との直接のコミュニケーションを通じて、店舗の魅力を伝える重要な役割を担っていただきます。
当店では、意見を自由に出し合える風通しの良い環境が整っており、スタッフ同士がコミュニケーションを大切にしながら、ワンチームとして店舗の成長を目指しています。
そのため、リーダーシップを発揮し、店舗運営のアイデアを積極的に提案したいと考える方に最適なポジションです。
また、調理技術や店舗運営スキルを磨きたい方にとっても、充実した研修制度や成長の機会を提供しています。
初めて店長に挑戦する方も、丁寧なサポート体制がありますのでご安心ください。
経験豊富な方には、さらにスキルを高められる新たな挑戦の場をご用意しています。
裁量権が大きい環境で、あなたのリーダーシップと経験を存分に活かしてみませんか?
スタッフ一同、あなたのご応募を心よりお待ちしております!

募集要項

業界 和食・懐石料理 
職種 店長・店長候補 
仕事内容 店舗運営全般(売上管理・シフト作成・在庫管理)、スタッフの教育・指導、接客対応(お客様対応、クレーム対応など)、メニューやキャンペーンの企画立案
給与 月給40万以上
応募資格 ホール経験をお持ちの方(ジャンル不問)
求める人材・人物像 お客様に美味しい料理と楽しい時間を提供したい方、リーダーシップを発揮してお店を盛り上げたい方 、裁量権を働きた環境で働きたい方
勤務地 東京 中野区
契約形態 正社員
勤務時間 シフト制(6:00~23:00内で実働8~10時間/休憩1時間)
休日・休暇 年間休日110日、完全週休2日制(シフト制)、有給休暇制度、リフレッシュ休暇制度(年4日支給)、産前産後休暇・育児休暇(男女ともに取得実績あり)、慶弔休暇・特別休暇(社内規定あり)
福利厚生・手当 各種社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険)、賞与年2回/入社2年目から査定対象(業績による)、交通費支給/社内規程あり、家族・扶養手当(入社後に出産した子一人につき:月1万円)、超過残業代別途支給、結婚祝い金、出産祝い金、ヘルプ手当(宿泊を伴うヘルプ時/1日当たり500円支給)、大入り手当(売り上げ達成時支給)、店舗異動に伴ったサポート制度あり(住居手配や移動交通費等)、社員割引あり、食事会制度あり(当社の他のブランドへ、スタッフ数名で食事に行く制度です。他ブランドのこだわりやサービスなどを学び合ってください。もちろん食事費用は会社が負担します)研修制度充実(研修例:日本酒マネージャー養成講座、ワインマネージャー養成講座、日本酒酒蔵見学、バリスタ講習)
備考・その他 試用期間3ヵ月(試用期間中条件変動なし)、希望により転勤あり
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選考の流れ

  • お申し込み

    まずはお電話、もしくはメールアドレスにてお問い合わせ下さい ご相談内容をご確認させていただき、弊社担当より折り返し連絡させて頂きます。

    0120-941-755通話無料

    • 出張面談も対応しております。また夜間対応/深夜も行っております。
  • キャリアコンサルタントと面談

    専任のキャリアコンサルタントが、お客様のご希望を詳しくお伺い致します。 普段後面談では言えないようなことも包み欠かさず教えてください。 あなたのご希望を120%叶えるために全力を尽くします。

    • 内定が勝ちとれる履歴書/職務経歴書作成サービスを行います。
  • 求人応募

    弊社専任コンサルタントがお客様ご希望の企業様にご推薦させて頂きます。 既に太いパイプでつながっている企業様がほとんどですので安心して専任コンサルタント からの連絡をお待ちください。

    • 業界最高基準の書類選考通過率
    • 専任コンサルタントが企業様に推薦するので圧倒的に通過しやすい
  • 書類選考/面談

    いよいよ企業様との面談です。 これまで専任コンサルタントと打ち合わせしたことを思い出しご自身のアピールを行ってください

    • 専任コンサルタントとの入念な面接対策
    • 面接にも同席するので安心して面接が可能
  • 内定・入社前後のフォロー

    内定・入社前後の状況など、お気軽にご相談ください。 人間関係のトラブルやお悩みなどできるだけ対処させて頂きます。

    • お仕事上などのお悩みなど、お聞きし対処いたします。
    • あなたの成長/成功のために、専任コンサルタントへ何なりとお申しつけください。

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