調理スタッフ - 飲食店の転職・求人情報一覧(4ページ)

itkの豊富な調理スタッフの求人を一部ご紹介

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ヒットした求人数 76

正社員

月給25万〜30万円

応募資格
イタリアン、フレンチ、スパニッシュ料理の経験者優遇、食・料理に対する情熱・向上心がある方、仲間を大切にできる方
仕事内容
地中海料理を中心とした調理全般、食事の下処理、盛り付け、キッチン清掃 など
福利厚生
手当
昇給(年1回)、交通費支給(月5万円まで)、社会保険完備、まかない補助有り、法廷休日出勤手当、制服貸与、忌引休暇、結婚休暇、産前産後休暇、育児休暇、通院休暇、生理休暇、海保休暇、公民権行使休暇、裁判員休暇
応募資格
食べることが大好きで、飲食業界で活躍したいと考えている方、料理が好きな方で、自分の調理スキルを活かしたい方、職場でのチームワークを大切にして、仲間と共に成長していきたい方、新しいことに挑戦しながらキャリアアップしたい方、お客様の笑顔が好きで、たくさんのお客様を笑顔にしたい方
仕事内容
調理スタッフとして食材の仕込みから調理、盛り付け、お客様へのサービス
福利厚生
手当
交通費全額支給、各種社会保険完備、制服貸与、食事付、昇給随時、賞与有り、自転車・バイク通勤OK、独立支援制度、残業手当、住宅手当、セルフケア手当、まかない手当、役職手当、社員旅行、アルバイト紹介制度、独り立ち支援制度、試用期間有り(2ヶ月)

正社員

月給26万円〜35万円

応募資格
資格・能力不問
仕事内容
料理の仕込みなど調理全般、新メニューの開発、キッチン内の清掃 など
福利厚生
手当
賞与年3回、昇給随時、制服貸与、社会保険完備、交通費全額支給、保養所、従業員割引、退職金、役職手当、残業代支給、財形貯蓄、社員持株会、まかない有、食事補助あり

正社員

月給32万円〜45万円

応募資格
未経験大歓迎
仕事内容
食材の仕込み、寿司の握り、お客様とのコミュニケーション
福利厚生
手当
賞与年2回、昇給年2回、交通費全額支給、社会保険完備、残業手当、住宅手当、チームワーク手当、セルフケア手当、役職手当、社員旅行、制服貸与、食事付き、独立支援制度有り

正社員<br />

月額25万円以上

応募資格
調理経験3年以上
仕事内容
調理業務全般、仕入れ、原価計算、スタッフ教育など
福利厚生
手当
社会保険完備 昇給年1回(4月) 決算前賞与1回(業績に応じる) 交通費全額支給 住宅手当 制服貸与 夏季、年始、その他連休あり

正社員<br />

月額29万円以上<br />

応募資格
飲食業界の経験者優遇
仕事内容
仕込み、調理、盛り付け、提供、清掃、発注仕入れ管理など
福利厚生
手当
交通費全額支給 制服貸与 食事付 社保完備 賞与年2回 昇給年1回 髪型・髪色自由・ピアス・ネイルOK 残業代を1分単位で全額支給
応募資格
飲食経験者大歓迎
仕事内容
和食中心の仕込みと調理 お客様との会話を楽しみながら料理とサービスを提供する接客 アルバイトのシフト作成や売上管理などの店舗運営 新しいメニュー考察などのメニュー開発 など
福利厚生
手当
社会保険完備、昇給有り、制服貸与、生産者研修、海外研修、従業員持株会、慶弔見舞金、産休・育児休暇制度、通勤手当は上限3万円まで、人事考課は年2回、3花月に1回の店長面談あり、退職金制度有り、決算賞与(業績に準ずる)、業績達成表彰制度、中途入社オリエンテーション、中堅社員制度(年2〜3回)、店長・料理長研修(月1回)、海外研修(ハワイ1年インターンシップ:1年1回公募)、国内外のワイナリー・農場など生産者研修、年1回全社MTG
応募資格
未経験歓迎、第二新卒、学歴・職種経験・業界経験不問
仕事内容
・和食を中心とした料理の仕込みや調理 ・お客様とのコミュニケーションを楽しみながら最高のサービスを提供する接客 ・アルバイトのシフト作成、売上管理などの店舗運営 ・新メニュー考察などのメニュー開発
福利厚生
手当
社会保険完備、昇給・人事評価(年2回)、交通費支給(月5万円まで)、社員割引制度、食事補助、残業手当、優秀店舗表彰制度、社員持株会制度、退職給付制度、社員紹介制度、研修会、定期的な料理・ドリンクなどの勉強会

正社員

月給25万円〜40万円

応募資格
経験者優遇
仕事内容
季節の食材を使った、見た目も美しい和食料理の調理全般、新鮮な食材の丁寧な下処理、新しいメニュー開発、食材の発注などの店舗運営、お客様のご案内、メニュー取り、テーブルメイキング、料理の配膳、会計、調理補助 など
福利厚生
手当
社会保険完備、交通費支給、残業手当、役職手当、研修制度あり、制服貸与、まかないあり
応募資格
経験者優遇
仕事内容
和食メニューを覚えて料理の調理全般を行う、新鮮な食材の下処理、新しいメニューの開発、食材の発注などの店舗運営、お客様のご案内、お客様からのご注文を取る、料理をお客様の元へ運ぶ、お会計、店内の掃除など店舗運営の補助、調理補助 など
福利厚生
手当
賞与あり、昇給あり、社会保険完備、交通費支給、残業手当、役職手当、研修制度あり、制服貸与、まかないあり
応募資格
学歴不問、調理経験のある方
仕事内容
調理補助、仕込み、サービス、メニュー開発
福利厚生
手当
賞与あり・社会保険完備・昇給あり・まかないあり・服装自由(制服一部貸与あり)・産休育休制度あり
応募資格
高卒以上、飲食調理経験3年以上
仕事内容
調理全般、食材の下処理、メニュー開発、店舗運営
福利厚生
手当
交通費全額支給、業務賞与年2回、社会保険完備、通勤手当、制服貸与、昇給年1回、時間外手当あり

正社員

月給25万円以上

応募資格
調理経験者歓迎、未経験も大歓迎
仕事内容
ピッツァやパスタの調理、お客様への接客、メニュー開発、店舗運営など
福利厚生
手当
交通費全額支給、賞与年2回、社会保険完備、健康診断、住宅手当、子供手当、独立支援制度、勤続手当、研修制度

正社員

月給29万円以上

応募資格
なし(未経験者歓迎)
仕事内容
仕込み、調理、メニュー開発
福利厚生
手当
交通費指定支給、賞与年2回、昇給年1回、残業手当、役職手当、食事補助、制服貸与、勉強会・研修・レクリエーション開催、健康診断、誕生日休暇
応募資格
調理経験がある方優遇
仕事内容
仕込み、調理、盛り付けなど調理業務全般
福利厚生
手当
交通費全額支給、業績連動賞与、社会保険完備、昇給年1回、賞与有、制服貸与、まかないあり、独立支援制度
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飲食店の給与相場

飲食店の給与相場は、さまざまな条件によって異なります。
ここでは、2つの要素を解説します。

  • ・正社員での給与水準
  • ・給与に影響する要素

それぞれ見ていきましょう。

正社員の給与水準

飲食店の正社員における平均月給

飲食店で正社員として働く場合、月給は幅広く分布しています。
とくに多いのが「27万~30万円」のレンジで、約27%の人がこの範囲内です。
一方で、「18万円以下」や「35万円以上」といった極端なレンジもそれぞれ約15%の回答があり、月給には大きな差があるようです。

給与に影響する要素

給与に影響する要素は契約形態のほかに、以下の3つがあげられます。

  • ・地域
  • ・業種
  • ・資格

それぞれ見ていきましょう。

地域

都市部では生活費が高いため、多くの場合、給与も相対的に高く設定されます。
たとえば、東京都や大阪府などの大都市圏では、平均給与が地方よりも高い傾向があるようです。

また、観光地やビジネス街など、需要が高い地域でも給与の上昇がよく見られます。

業種

飲食店の業種によっても給与には差が出ます。
たとえば、高級レストランやホテルのレストランでは、一般的な飲食店よりも給与が高く設定されています。

また、専門的な調理やサービスが求められる業種(例:寿司店、フレンチレストランなど)でも多くの場合、給与が高くなる傾向です。
ファストフードやカフェといった比較的低価格帯の飲食店では、給与は低めでしょう。

資格

特定の資格を持つことで給与が上がるケースもあります。
以下に、おもな資格とその内容を以下にまとめました。

資格名 内容
調理師免許 調理に関する基本的な知識と技術を証明する国家資格
フードコーディネーター 食品の選定、調理法、プレゼンテーションに関する専門知識を持つ資格
ソムリエ資格 ワインに関する専門的な知識を持ち、適切な提案を行うための資格
栄養士資格 栄養に関する専門知識を持ち、健康的な食事の提案ができる資格
サービス接遇検定 接客サービスに関する基本的な技能を証明する資格
管理栄養士資格 高度な栄養管理と指導ができる専門的な資格
バーテンダー資格 カクテルの作り方やバーテンダー業務に関する専門知識を持つ資格

ぜひ、参考にしてください。

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飲食店の平均勤務時間

飲食店の正社員における勤務時間は、週40時間が基本ですが、飲食業界ではシフト制や残業が多い傾向があります。
とくに、繁忙期やイベント時には長時間勤務になることも珍しくありません。平均の労働時間は以下のとおりです。

  • ・月間平均労働時間:154.9時間
  • ・月間平均残業時間:13.6時間

状況によりさらに勤務時間が増えることもあります。

出典
厚生労働省「毎月勤労統計調査 令和4年分結果確報」

飲食店の平均勤続年数

正社員の勤続年数は、50%近い正社員が11年以上、勤務している結果があがっています。
とくに、キャリアアップや安定した収入を求める人にとって、長期的な勤務が一般的です。
以下の表は、正社員の勤続年数の分布を示しています。

飲食店の正社員における平均経験年数

勤続年数に影響する要因

勤続年数に影響を与えるおもな要因を以下の表にまとめました。

要因 効果
職場環境 良好な人間関係や働きやすい環境が長期勤務を促す傾向に
給与と待遇 昇給や賞与、福利厚生が充実していると、長く働く動機となる
キャリアアップの機会 スキルアップや昇進の機会があると、勤続年数が延びる傾向がある
業種や職種の特性 専門性が高い職種や業種では、継続的に働く人が多い

これらの要因の考慮により、飲食店での長期的な勤務を実現しやすくなります。

飲食店の求人選び方

飲食店で働く際には、自分に合った求人選びが重要です。
納得して勤務できるポイントを3つに絞りました。

  • ・求人情報のチェックポイント
  • ・求人サイト・エージェントの活用法
  • ・自分に合った飲食店の見つけ方

それぞれ見ていきましょう。

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求人情報のチェックポイント

求人情報を選ぶ際に、気を付けるべき5つのポイントを以下にまとめました。

ポイント 詳細
給与と待遇 時給や月給、賞与、昇給制度、交通費支給の有無など
勤務時間とシフト 勤務時間の柔軟性、シフトの組み方、残業の有無など
勤務地 通勤の便や、自宅から通いやすい場所など
職場環境 口コミや評判、職場の雰囲気や人間関係など
福利厚生 社会保険、健康診断、食事補助など

求人情報サイトなどで検索する際の絞り込みの参考にもなります。
ぜひ、自分に合った職場を見つけましょう。

求人サイトとエージェントの活用法

求人サイトは、Web上に複数あり、飲食店に特化した求人情報を豊富に提供しています。
これらのサイトでは、希望する勤務地や給与、勤務時間などの条件を設定して検索でき、自分に合った求人を見つけやすくなります。
また、口コミや会社の評価も閲覧できるため、職場の雰囲気や社員の満足度を事前に把握できることも特徴です。
一方、転職エージェントの利用も有効です。
エージェントは、飲食業界に精通した専門家が多く、求職者の希望やスキルに合った求人を紹介してくれます。

さらに、履歴書の書き方や面接対策、給与交渉など、転職活動に必要なサポートをまとめて提供してくれます。
これにより、初めての転職活動でも安心して進められることが特徴です。
とくに、飲食業界に特化したエージェントを選ぶことで、より専門的なアドバイスも期待できるでしょう。

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自分に合った飲食店の見つけ方

自分のスキルと経験を正確に把握し、それに見合った職場を選ぶことが重要です。
たとえば、調理師免許を持っている場合、高級レストランや専門料理店での勤務が適しています。
一方、接客が得意な方は、カジュアルなカフェや居酒屋などの接客業務が中心の職場が向いているでしょう。
次に、働きたい環境を具体的にイメージすることも大切です。
たとえば、忙しい繁華街の飲食店で働きたいのか、落ち着いた郊外のレストランで働きたいのかを考えることで、求人選びの幅が広がります。
また、面接時には職場の雰囲気をよく観察し、スタッフの対応や店内の清潔さなどをチェックしましょう。
これにより、実際に働き始めた後のギャップを減らせます。
さらに、キャリアアップの可能性の考慮も忘れてはなりません。
将来的にどのようなキャリアを築きたいかを考え、それに合った職場を選ぶことで、長期的に満足できる職場を見つけられます。
たとえば、将来的に店長やマネージャーを目指す場合、そのようなキャリアパスが用意されている職場を選ぶことが重要です。

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