【料理長候補】年間休日113日！魚料理を中心とした創作和食料理店の料理長募集

業界	和食・懐石料理
職種	料理長・料理長候補
エリア	中央区
雇用形態	正社員
給与	年収300〜800万円

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お店からのメッセージ

当社は、魚料理中心の飲食店を東京都に限らず、神奈川県や埼玉県、千葉県、海外など約70店舗展開しています。店内は落ち着いた和の雰囲気で統一され、新鮮で身の詰まった魚の「最高のおいしさ」を楽しめる創作和食店です。

当社は、仕事も遊びも全力で楽しむ活き活きとした若手社員がたくさん活躍しています。仕事も全力、遊びも全力、社内行事も全力と、とにかく全力疾走で笑顔で楽しんでいる人が多いです。1人で抱え込んで頑張るのではなく、一緒に楽しみ、時には悩み支え合いながら刺激し合っている姿も印象的。

未経験であっても、積極性と向上心があればキャリアアップも可能な職場です。頑張るスタッフは正当に評価され、中にはニューヨークへの進出を成功させた社員もいます。この社員はなんと新卒入社2年目の未経験者！本人の頑張りは、周りのスタッフもしっかりと見ています。海外進出・スキルアップをしたい方は、全力の姿をアピールしましょう。

当社では、質の高い食材の鮮度や味・品質を保つために、自社グループで生産から販売までの工程を行っています。市場を通さずに産地直送なので、高品質な料理をお手頃な価格でお客様に提供することも実現。

本人の頑張り次第でニューヨーク進出も可能！英語がわからなくても、社内の英語講師が英語研修をするので、安心して渡米できます。海外での活躍のために、充実した海外研修も完備しています。

独立支援制度もあるので、FCオーナーになって自分の店を持つことも可能。日本で独立開業、海外での独立など、あなたの夢も当社が全力フォローいたします。

当社では、若手も成長できる機会を持ってもらうために、店長として指名して新規出店もお任せしています。最短で半年〜1年で接客と調理主任へステップアップし、最短3年で料理長へ昇給することも可能です！

新鮮で美味しい魚料理を中心とした当社では、東京都の店舗運営をサポートしてくれる正社員を大募集！
接客や料理を学び、慣れてきたら店舗マネジメントや販促企画・推進、スタッフ教育などの様々な業務にも携われます。確固たる経験値とスキルを身につけたら、新しい店舗への料理長へと導きます。

収入、ワークライフバランス、充実したサポート体制など、全てが完備された働きやすい職場です。
あなたが思い描く夢を、当社は全力で応援しサポートいたします。

ぜひ当社で一緒に働きませんか？

募集要項

業界	和食・懐石料理
職種	料理長・料理長候補
仕事内容	接客、調理、スタッフ教育　など
給与	年収300〜800万円
応募資格	調理業務の経験がある人
求める人材・人物像	全力で積極的に業務に携われる人。お客様を第一に考え、丁寧なおもてなしができる人。海外進出や独立など大きな夢を持っている人。
勤務地	東京都
契約形態	正社員
勤務時間	①11:00〜20:00 ②15:00〜24:00
休日・休暇	シフト制、年間有給休暇10〜20日、夏季休暇、年間休日113日！
福利厚生・手当	交通費全額支給/賞与年2回/社会保険完備/資格手当/従業員持株会制度/ストックオプション制度/社員割引制度/NY店舗視察/語学研修/その他各種研修/住宅手当/独身寮社宅制度/独立支援制度/自己申告制度/入社祝い金50万円支給（規定あり）
備考・その他	転勤なし

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選考の流れ

お申し込み

まずはお電話、もしくはメールアドレスにてお問い合わせ下さいご相談内容をご確認させていただき、弊社担当より折り返し連絡させて頂きます。

0120-941-755通話無料
- 出張面談も対応しております。また夜間対応/深夜も行っております。
キャリアコンサルタントと面談

専任のキャリアコンサルタントが、お客様のご希望を詳しくお伺い致します。普段後面談では言えないようなことも包み欠かさず教えてください。あなたのご希望を120%叶えるために全力を尽くします。
- 内定が勝ちとれる履歴書/職務経歴書作成サービスを行います。
求人応募

弊社専任コンサルタントがお客様ご希望の企業様にご推薦させて頂きます。既に太いパイプでつながっている企業様がほとんどですので安心して専任コンサルタントからの連絡をお待ちください。
- 業界最高基準の書類選考通過率
- 専任コンサルタントが企業様に推薦するので圧倒的に通過しやすい
書類選考/面談

いよいよ企業様との面談です。これまで専任コンサルタントと打ち合わせしたことを思い出しご自身のアピールを行ってください
- 専任コンサルタントとの入念な面接対策
- 面接にも同席するので安心して面接が可能
内定・入社前後のフォロー

内定・入社前後の状況など、お気軽にご相談ください。人間関係のトラブルやお悩みなどできるだけ対処させて頂きます。
- お仕事上などのお悩みなど、お聞きし対処いたします。
- あなたの成長/成功のために、専任コンサルタントへ何なりとお申しつけください。