求人詳細

料理長

【料理長募集】リニューアルオープン!ワンランク上の洋食を提供するレストラン

業界 レストラン 
職種 料理長 
エリア 神奈川県 
雇用形態 正社員
給与 月給37万円以上
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お店からのメッセージ

横浜・関内にリニューアルオープンしたレストランで新たな料理長を募集中!

洋食の名店で、ワンランク上の料理を提供し、コストパフォーマンスに優れた「神コスパ」を目指す店舗です。「究極の洋食をカジュアルに」をモットーに、多くのリピーターに愛される料理を提供する当レストランは、グリル料理をメインに「王道にして究極」の味をお届けしています。

お客様に「今日も食べたい」と思っていただけるメニューをプロの技で提供し、他では味わえない独自の洋食を追求しています。

私たちの目標は「食べる幸せ」を届けるだけでなく、働く人が「仕事の幸せ」も実現できること。そのため、完全週休二日制や労働時間の厳格な管理を徹底し、残業ゼロを実現しています。仕事とプライベートの両立を図りつつ、料理のスキルを磨きたい方を歓迎します。

料理人としてのキャリアアップを考えている方、条件と環境のバランスが取れた職場を求めている方に最適なポジションです。また、店舗運営や新メニューの開発など、様々なアイデアを発揮できる場がここにはあります。

求めているのは、以下のような方々です。

・調理に対して情熱を持ち、「美味しさ」を追求できる方
・周囲との協調を大切にし、チームの一員として貢献できる方
・自らアイデアを出し、メニュー開発などに挑戦したい方
・キャリアアップに積極的で、新しい経験を喜んで学べる方
・ワークライフバランスを大切にし、オンとオフの切り替えを重視したい方

料理長や副料理長、あるいは料理長代理などの役職経験のある方を募集しています。ブランクがあっても構いませんが役職経験なしの場合は、副料理長候補又は一般職としての採用を検討いたします。

当レストランと一緒に未来を切り拓きましょう。ご応募お待ちしています!

募集要項

業界 レストラン 
職種 料理長 
仕事内容 ・キッチンの責任者として、料理全般の調理と管理 ・新メニューの企画と開発 ・食材の仕入れや在庫管理 ・衛生管理およびスタッフ教育 ・他部門との連携およびチームのマネジメント
給与 月給37万円以上
応募資格 料理長や副料理長、あるいは料理長代理などの役職経験のある方、ブランクがあっても構いませんが役職経験なしの場合は、副料理長候補又は一般職としての採用を検討
求める人材・人物像 ・調理に対して情熱を持ち、「美味しさ」を追求できる方 ・周囲との協調を大切にし、チームの一員として貢献できる方 ・自らアイデアを出し、メニュー開発などに挑戦したい方 ・キャリアアップに積極的で、新しい経験を喜んで学べる方 ・ワークライフバランスを大切にし、オンとオフの切り替えを重視したい方
勤務地 神奈川
契約形態 正社員
勤務時間 10:00~23:00※シフト制、週休二日制、休憩有、月間勤務時間数217時間以内(超過分残業代支給)
休日・休暇 完全週休二日制、年末年始・夏季休暇、慶弔休暇、有給休暇
福利厚生・手当 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、資格取得支援、引越し費用補助、定期健康診断(婦人科検診)、インフルエンザ予防接種補助、制服貸与、食事手当など
備考・その他 入社時になくても構いませんが、「食品衛生責任者」の資格をお持ちでない方は、業務として取得して頂きます
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選考の流れ

  • お申し込み

    まずはお電話、もしくはメールアドレスにてお問い合わせ下さい ご相談内容をご確認させていただき、弊社担当より折り返し連絡させて頂きます。

    0120-941-755通話無料

    • 出張面談も対応しております。また夜間対応/深夜も行っております。
  • キャリアコンサルタントと面談

    専任のキャリアコンサルタントが、お客様のご希望を詳しくお伺い致します。 普段後面談では言えないようなことも包み欠かさず教えてください。 あなたのご希望を120%叶えるために全力を尽くします。

    • 内定が勝ちとれる履歴書/職務経歴書作成サービスを行います。
  • 求人応募

    弊社専任コンサルタントがお客様ご希望の企業様にご推薦させて頂きます。 既に太いパイプでつながっている企業様がほとんどですので安心して専任コンサルタント からの連絡をお待ちください。

    • 業界最高基準の書類選考通過率
    • 専任コンサルタントが企業様に推薦するので圧倒的に通過しやすい
  • 書類選考/面談

    いよいよ企業様との面談です。 これまで専任コンサルタントと打ち合わせしたことを思い出しご自身のアピールを行ってください

    • 専任コンサルタントとの入念な面接対策
    • 面接にも同席するので安心して面接が可能
  • 内定・入社前後のフォロー

    内定・入社前後の状況など、お気軽にご相談ください。 人間関係のトラブルやお悩みなどできるだけ対処させて頂きます。

    • お仕事上などのお悩みなど、お聞きし対処いたします。
    • あなたの成長/成功のために、専任コンサルタントへ何なりとお申しつけください。

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