求人詳細

料理長

【休暇制度多数!】名物串カツ店の料理長を募集!全国展開の人気チェーン店

業界 居酒屋 
職種 料理長 
エリア 中央区 新宿区 東京都 渋谷区 
雇用形態 正社員
給与 月給37万円以上
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お店からのメッセージ

名物である串カツが大人気で、全国で愛されているお店です。ありがたいことに、串カツ店と聞いて真っ先に当店の名前を出してくださる方もいるほどです。今回は料理長として、お店の味を支えてくれる方を募集します。

料理長に依頼したい業務は以下です。

・調理場の清掃・消毒
・調理器具や食器の準備
・メニューの調理
・仕込み作業
・発注
・原価管理

ホールやキッチンと同様の業務を依頼することもあります。試用期間が3ヶ月ありますので、その間に店舗での業務全般を覚えていただきます。

また、当社にはグループ会社独自のメニューが存在します。メニュー開発には料理長も携わっていただきたいと思います。メニュー開発はニーズに応えながらも、コスト意識が必要です。売上が立てられる料理として会社に貢献できれば、メニューに並べられ、グループの看板商品になるかもしれません。たくさんの方に喜んでいただける料理に期待しています。

当社には多数の福利厚生が用意されています。人材の紹介に対するインセンティブや、グループ会社を利用する際の割引、誕生日プレゼント、部活制度など、ユニークな制度が盛りだくさんです。制度を利用しないのはもったいないので、どんどん活用してもらえると当社としても嬉しいです。

今回の応募ですが、以下のような方に料理長をお願いしたいと思っています。

・雇用の安定した正社員を目指している方
・利益が出ていて財政基盤が安定した会社で働きたい方
・長く飲食業界の仕事を続けていきたい方
・売上ばかりでなく、お客様のことを大切にしたい方
・一緒に働く仲間を重視して仕事探しをしている方

履歴書や志望動機を作成する必要はありません。まずは気軽にオンラインで話してみませんか?疑問点があれば質問していただき、理想の職場か判断していただければと思います。ご連絡お待ちしています。

募集要項

業界 居酒屋 
職種 料理長 
仕事内容 ・調理場の清掃・消毒 ・調理器具や食器の準備 ・メニューの調理 ・仕込み作業 ・発注 ・原価管理
給与 月給37万円以上
応募資格 職種未経験、既卒&第二新卒、フリーター、 35歳未満
求める人材・人物像 ・「いらっしゃいませ!」「ありがとうございました!」が元気に言える人 ・ただ料理を作る、提供するのではなくどうしたらお客さんに喜んでもらえるか?を考えられる人 ・雇用の安定した正社員を目指している方 ・利益が出ていて財政基盤が安定した会社で働きたい方 ・長く飲食業界の仕事を続けていきたい方 ・売上ばかりでなく、お客様のことを大切にしたい方 ・一緒に働く仲間を重視して仕事探しをしている方
勤務地 東京
契約形態 正社員
勤務時間 [月~金・祝前]17:00~翌2:00、[土]16:00~翌2:00、[日・祝]16:00〜24:00、サービス残業なし、終電考慮、シフト制
休日・休暇 月最大9日休み、月10日休みという働き方も選択可能、有給休暇、慶弔休暇、育児休暇、産前産後休暇、スリーシーズン休暇、リフレッシュ休暇、アニバーサリー休暇※その他独自の休暇制度あり
福利厚生・手当 雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金、永年勤続表彰、おかえりなさい制度、紹介インセンティブ、ファイブカード(社割)、女性付加健診、家族手当、慶弔見舞金、出産祝い金、出産祝い制度、昇給あり、賞与あり、ボーナスあり、食事補助あり、資格取得支援あり、交通費支給、役職手当、深夜手当、花粉症予防接種の補助(来春予定) 、記念日プレゼント、時短勤務雇用制度、独立支援制度、定期健康診断、引越し手当、時間外勤務手当、積立金制度、部活制度、会社イベント(フェス・BBQ・登山など)
備考・その他 試用期間3ヶ月(労働条件変動なし)、転勤なし
応募する

選考の流れ

  • お申し込み

    まずはお電話、もしくはメールアドレスにてお問い合わせ下さい ご相談内容をご確認させていただき、弊社担当より折り返し連絡させて頂きます。

    0120-941-755通話無料

    • 出張面談も対応しております。また夜間対応/深夜も行っております。
  • キャリアコンサルタントと面談

    専任のキャリアコンサルタントが、お客様のご希望を詳しくお伺い致します。 普段後面談では言えないようなことも包み欠かさず教えてください。 あなたのご希望を120%叶えるために全力を尽くします。

    • 内定が勝ちとれる履歴書/職務経歴書作成サービスを行います。
  • 求人応募

    弊社専任コンサルタントがお客様ご希望の企業様にご推薦させて頂きます。 既に太いパイプでつながっている企業様がほとんどですので安心して専任コンサルタント からの連絡をお待ちください。

    • 業界最高基準の書類選考通過率
    • 専任コンサルタントが企業様に推薦するので圧倒的に通過しやすい
  • 書類選考/面談

    いよいよ企業様との面談です。 これまで専任コンサルタントと打ち合わせしたことを思い出しご自身のアピールを行ってください

    • 専任コンサルタントとの入念な面接対策
    • 面接にも同席するので安心して面接が可能
  • 内定・入社前後のフォロー

    内定・入社前後の状況など、お気軽にご相談ください。 人間関係のトラブルやお悩みなどできるだけ対処させて頂きます。

    • お仕事上などのお悩みなど、お聞きし対処いたします。
    • あなたの成長/成功のために、専任コンサルタントへ何なりとお申しつけください。

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