求人詳細

料理長

【イタリア研修あり!】日本にいながら本場イタリアを体感できる店舗の料理長募集

業界 イタリアン 
職種 料理長 
エリア 東京都 
雇用形態 正社員
給与 月給37万円以上
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お店からのメッセージ

当社は「日本にいながら本場イタリアを感じられる場所」として、多くのお客様に愛されるイタリアンレストランを展開しています。
店舗ごとに異なる特色を持ち、カジュアルなピッツェリアスタイルから本格的なリストランテスタイルまで、幅広いお食事体験を提供しているのが特徴です。
イタリア直輸入のトレンドも積極的に取り入れ、常に進化し続けるブランドです。
今回は、お客様が心から楽しめる空間を一緒に作り上げてくれる料理長を募集します。

当社の魅力は、業界でも珍しいイタリア研修制度を設けていることです。
イタリアに行ってみたいけど、ツテがない方も、安心して渡航できるイタリア研修制度を完備しています。
オーナーの豊富なイタリアのパイプにより、現地での研修が可能!
本場の技術と文化を学び、将来のキャリアの選択肢を広げられます。

2つ目の魅力は、国際的な雰囲気を楽しめる職場であること。
当社には、日本人スタッフとともに、イタリア出身のスタッフも多く在籍しています。
そのため、仕事中も本場の雰囲気を感じながら働けるのが魅力です。
イタリア語が飛び交う環境でありながら、業務は日本語で安心して進められます。
海外に行かなくてもグローバルな空気を体感できる、業界でも希少な職場です。

3つ目の魅力は、スタッフ目線を重視した働きやすいことです。
労働時間や残業の管理を徹底し、実働8時間をベースに固定残業を設定しています。
シフト休も全員が十分に取得できるように、年間カレンダーを作成。
また、お子様の運動会や記念日など、大切なイベントには優先的に休暇を取得できる制度も用意しました。
プライベートの時間も大切にしながら働ける職場です。

求める人物像は、以下のとおりです。

イタリア料理やワインが好きで、飲食業界に興味がある方
異文化に触れながら成長したいと考えている方
自分のスキルを伸ばしたい意欲をお持ちの方
プライベートを大切にしながら働きたい方

当店では「お客様だけでなく、スタッフ自身も楽しむ時間を」というオーナーの意向が大切にされています。
固すぎるルールに縛られることなく、自主性を発揮しながら柔軟にサービスを提供できるのも当店の特徴。
笑顔あふれる環境で、自由に成長していきましょう!

募集要項

業界 イタリアン 
職種 料理長 
仕事内容 料理長候補の業務を、経験や希望に合わせてお任せします
給与 月給37万円以上
応募資格 役職ポジションでのご経験がある方や2番手経験がある方は優遇、イタリアン経験者優遇
求める人材・人物像 イタリア料理やワインが好きで飲食業界に興味がある方、異文化に触れながら成長したいと考えている方、自分のスキルを伸ばしたい意欲をお持ちの方、プライベートを大切にしながら働きたい方
勤務地 東京
契約形態 正社員
勤務時間 10:00~23:00の間 ※休憩有(2.5時間~)
休日・休暇 月6~8日休暇(定休日+シフト) 夏季休暇(6日) 冬期休暇(6日) 慶弔休暇
福利厚生・手当 各種社会保険完備、昇給・賞与有(業績により)、制服貸与、まかない、交通費支給、イタリア研修有(会社負担)、独立支援制度、イタリア研修制度(渡航費など費用を含め各種サポート)
備考・その他 転勤なし
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選考の流れ

  • お申し込み

    まずはお電話、もしくはメールアドレスにてお問い合わせ下さい ご相談内容をご確認させていただき、弊社担当より折り返し連絡させて頂きます。

    0120-941-755通話無料

    • 出張面談も対応しております。また夜間対応/深夜も行っております。
  • キャリアコンサルタントと面談

    専任のキャリアコンサルタントが、お客様のご希望を詳しくお伺い致します。 普段後面談では言えないようなことも包み欠かさず教えてください。 あなたのご希望を120%叶えるために全力を尽くします。

    • 内定が勝ちとれる履歴書/職務経歴書作成サービスを行います。
  • 求人応募

    弊社専任コンサルタントがお客様ご希望の企業様にご推薦させて頂きます。 既に太いパイプでつながっている企業様がほとんどですので安心して専任コンサルタント からの連絡をお待ちください。

    • 業界最高基準の書類選考通過率
    • 専任コンサルタントが企業様に推薦するので圧倒的に通過しやすい
  • 書類選考/面談

    いよいよ企業様との面談です。 これまで専任コンサルタントと打ち合わせしたことを思い出しご自身のアピールを行ってください

    • 専任コンサルタントとの入念な面接対策
    • 面接にも同席するので安心して面接が可能
  • 内定・入社前後のフォロー

    内定・入社前後の状況など、お気軽にご相談ください。 人間関係のトラブルやお悩みなどできるだけ対処させて頂きます。

    • お仕事上などのお悩みなど、お聞きし対処いたします。
    • あなたの成長/成功のために、専任コンサルタントへ何なりとお申しつけください。

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