渋谷区・店長・店長候補 - 飲食店の転職・求人情報一覧

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ヒットした求人数 24

正社員

月給40万円~45万円<br /> <br /> ※経験・能力を考慮の上決定<br /> ※昇給あり<br /> ※安定した高収入を目指せる環境です

応募資格
人物重視の採用を行っています。
仕事内容
焼肉店舗の店長候補として、店舗運営全般をお任せします。 具体的には ホール・キッチンの全体管理 予約管理・電話対応 接客・サービス業務全般 スタッフへの指示出し・オペレーション管理 売上管理・発注業務・在庫管理 スタッフ育成・マネジメント シフト作成・労務管理 など
福利厚生
手当
各種社会保険完備 社員割引制度 退職金制度(勤続3年目以降) 定期健康診断 永年勤続表彰 社員保養所利用可能 (フジプレミアムリゾート/年間2泊無料宿泊)
応募資格
・役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇 ・「役職ポジション未経験だが挑戦したい」という方も歓迎 ・経験ジャンル不問
仕事内容
・店舗運営業務 ・ホール業務・接客・会計業務 ・開店準備、食材仕込み、キッチン業務、食材管理、など ・売り上げや利益などの数値管理、店舗管理業務 ・スタッフ管理、人材育成 ・集客施策、営業計画作成、など
福利厚生
手当
各種社会保険完備、交通費規定内支給、賞与年2回、昇給年1回、借り上げ社宅、役職手当、子ども手当、住宅手当、各種インセンティブ制度、単身赴手当、転居費用手当、一律食事手当、確定拠出年金制度、財形貯蓄制度、労働組合による各種優待制度あ り、資格取得支援制度、各種表彰制度、セットアップ研修(3日間)、フォローアップ研修
応募資格
・カフェ、飲食店でのご経験(目安3年以上) ・店舗運営のご経験(目安1年以上)
仕事内容
・店舗運営(店長候補として、スタッフの育成、シフト管理、売上管理など) ・接客(お客様のご案内や商品提供、レジなど) ・コーヒーの調合、カフェメニューの調理・製造(かき氷の調理・製造、新商品の企画開発※毎月限定の新メニューを開発しています)
福利厚生
手当
役職手当、健康診断(年1回)、制服貸与、社内分煙あり、社員割引

正社員

22〜30万円

応募資格
お店や会社に興味のある方
仕事内容
・接客 ・ドリンク作成 ・スタッフ教育 ・売上管理 ・発注業務 ・その他店舗運営に関わる業務
福利厚生
手当
昇給(年2回)、報奨金制度、交通費全額支給、社会保険完備、まかない補助有り、法廷休日出勤手当、深夜手当、社員割引、制服貸与、研修・セミナー参加制度有り、資格手当
応募資格
・飲食店での店長経験者、優遇<br> ・店長未経験でも、意欲のある方歓迎
仕事内容
・売上管理<br> ・スタッフ教育<br> ・顧客管理<br> ・メニュー開発<br> ・食材管理<br> ・調理業務<br> ・接客業務
福利厚生
手当
昇給年1回 (4月) 、賞与年2回 (6・12月) 、交通費支給 、社会保険完備、こども手当、食事補助、残業手当/深夜手当、休日出勤手当 (発生した場合支給)、定期健康診断、資格取得お祝い金、スタッフ紹介制度、慶弔見舞金各種、引っ越し補助金制度、確定拠出年金制度、社内レクリエーション 、ポイント付与制度

正社員

32万円〜

応募資格
・飲食業界での勤務経験がある方は優遇 ・経験ジャンル不問 ・年齢不問 ・飲食業界未経験者・新卒・第二新卒も歓迎 ・高卒以上
仕事内容
・店内での接客・販売業務 ・ロブスターロールの提供 ・開店or閉店作業 ・売上管理 ・商品や資材発注 ・スタッフ育成・管理業務 など
福利厚生
手当
各種社会保険完備、交通費支給、賞与年2回、昇給年1回、各種インセンティブ制度、役職手当、資格取得支援・手当あり、退職金制度、制服貸与、時短勤務制度、育児支援制度、転居を伴う異動時は引っ越し費用・家賃補助、社員割引有り、駐車場有
応募資格
学歴不問・業界未経験歓迎・社会人歓迎・第二新卒歓迎・ブランクOK
仕事内容
・お客様の案内/接客 ・キッチンにおける調理サポート ・アルバイト採用や指導・シフト管理 ・備品や食材類の発注 ・売上管理 など
福利厚生
手当
昇給年2回(2月・8月)、賞与年1回、社会保険完備、交通費支給、残業代支給・達成手当・時短勤務OK・まかない無料・店舗内禁煙・副業OK・制服貸与・研修制度
応募資格
学歴不問・業界未経験歓迎・社会人歓迎・第二新卒歓迎・ブランクOK
仕事内容
・お客様の案内/接客 ・キッチンにおける調理サポート ・アルバイト採用や指導・シフト管理 ・備品や食材類の発注 ・売上管理 など
福利厚生
手当
昇給年2回(2月・8月)、賞与年1回、社会保険完備、交通費支給、残業代支給・達成手当・時短勤務OK・まかない無料・店舗内禁煙・副業OK・制服貸与・研修制度
応募資格
学歴不問・業界未経験歓迎・社会人歓迎・第二新卒歓迎・ブランクOK
仕事内容
・お客様の案内/接客 ・キッチンにおける調理サポート ・アルバイト採用や指導・シフト管理 ・備品や食材類の発注 ・売上管理 など
福利厚生
手当
昇給年2回(2月・8月)、賞与年1回、社会保険完備、交通費支給、残業代支給・達成手当・時短勤務OK・まかない無料・店舗内禁煙・副業OK・制服貸与・研修制度
応募資格
学歴不問・業界未経験歓迎・社会人歓迎・第二新卒歓迎・ブランクOK
仕事内容
・お客様の案内/接客 ・キッチンにおける調理サポート ・アルバイト採用や指導・シフト管理 ・備品や食材類の発注 ・売上管理 など
福利厚生
手当
昇給年2回(2月・8月)、賞与年1回、社会保険完備、交通費支給、残業代支給・達成手当・時短勤務OK・まかない無料・店舗内禁煙・副業OK・制服貸与・研修制度
応募資格
飲食店での経験が5年以上ある方、学歴不問
仕事内容
ホールで料理・ドリンクのご提供 ドリンクの考案・作成 店舗運営 スタッフマネジメント業務
福利厚生
手当
社会保険完備、業績賞与有(年1回)、昇給年2回、交通費支給(1日上限2000円、月額上限3万円)、グループ全店舗従業員割引あり(30%OFF)、制服貸与、まかないあり、他県への異動補助制度あり※勤務地は希望を考慮します、資格取得支援制度、慶弔見舞金制度、勉強研究費制度
応募資格
経験不問、飲食経験者大歓迎!
仕事内容
接客業務全般、マネジメント業務全般
福利厚生
手当
交通費全額支給、社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金・介護保険)、昇給制度有り、賞与年2回(業績による)、健康診断・予防接種、食事付、制服貸与、社長賞、試食会、社員割引制度(系列店での飲食25%割引)、独立支援制度
応募資格
学歴不問 第二新卒歓迎(ブランクOK) 飲食業界での実務経験をお持ちの方(店舗マネジメントの経験者を想定)
仕事内容
仕込み・調理、接客、売上管理・発注、アルバイト採⽤・教育
福利厚生
手当
賞与年4回(6・9・12・3月)、昇給年1回(7月)、社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)、交通費全額支給、時間外手当(超過分)、役職手当、引越し手当、遠隔地手当、家族手当(配偶者:月5,000円、18歳以下の子供1人につき:月3,000円)、まかないあり、制服貸与、冠婚葬祭手当、養老保険(勤続3年以上)
応募資格
飲食業で副店長以上の経験が3年以上ある方 (学歴・性別・年齢不問)
仕事内容
・ホール業務(接客サービス、ドリンク提案・作成、備品や料飲の発注、会計など) ・マネジメント業務(原価や人件費の管理、シフト管理、人材採用・育成、SNSでの集客活動など)
福利厚生
手当
各種社会保険完備、交通費全額支給、昇給随時、残業手当(100%支給)、社割制度、まかない・食事補助あり、制服貸与、産休・育休制度、時短勤務制度、研修制度

正社員<br />

月給40万円以上<br />

応募資格
学歴・経歴不問 ・調理経験を生かしたい方 ・高品質で味の良いものを作りたい方 ・アイデアをカタチにする技術を身に付けたい方 ・料理への探究心が強い方 ・お客様の喜ぶ顔が見たい方。
仕事内容
・店舗運営: スタッフの採用・育成、シフト作成、売上管理など、店舗全体の運営を担う。 ・接客・調理: お客様への接客、料理の提供など、店舗業務全般を行う。 ・メニュー開発: 新しいメニューの企画・開発にも携わることができる。 ・イベント企画: 様々なイベントの企画・運営を行い、店舗の活性化を図る。
福利厚生
手当
社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)、交通費全額支給、食事補助、制服貸与、決算賞与

正社員<br />

月給40万円以上

応募資格
役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇します(経験ジャンル不問)
仕事内容
・店舗の総合的なマネジメント ・スタッフの教育と育成 ・顧客満足度向上のための施策立案と実行 ・売上や利益の管理 ・新メニューの企画と開発 ・イベントの企画と運営
福利厚生
手当
各種社会保険完備、昇給年2回(3月・9月)、インセンティブ(業績による)、交通費(上限月3万)、慶弔見舞金(結婚祝い金、出産祝い金など)、確定拠出年金制度、定期健康診断、インフルエンザ予防接種、制服貸与、社員交流イベント

正社員<br />

月給40万円以上<br />

応募資格
35歳未満の方
仕事内容
• 接客 ・調理 • スタッフの育成とシフト管理 • 店舗の売上管理 • 顧客満足度向上のための施策立案と実行 • 新メニューの企画と開発
福利厚生
手当
永年勤続表彰、紹介インセンティブ、社割、女性付加健診、家族手当、慶弔見舞金、出産祝い金、出産祝い制度、昇給あり、賞与あり、ボーナスあり、食事補助あり、資格取得支援あり、交通費支給、役職手当、深夜手当、花粉症予防接種の補助(来春予定) 、記念日プレゼント、時短勤務雇用制度、独立支援制度、定期健康診断、引越し手当、時間外勤務手当
応募資格
経験ジャンル不問、ラーメン店・居酒屋チェーン店経験者歓迎、年齢不問
仕事内容
・接客 ・料理の提供 ・スタッフの育成 ・メニュー開発 ・店舗運営全般
福利厚生
手当
各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険・介護保険)、交通費全額支給、健康診断、賞与年2回、昇給あり(能力・成長に応じ、随時昇給いたします)、入社前店舗見学(事前にご相談ください)、固定店舗勤務シフト、寮有(社内規定内)、独立支援あり、制服貸与、食事付、社員旅行、保養所あり、各種研修制度あり、時短社員制度あり、試用期間あり
応募資格
【以下の方は大歓迎!】 ・安定した会社で好きな仕事を長く続けたい方 ・オンオフのメリハリを大切にしながら働きたい方
仕事内容
・北海道の食材を使った新メニューの開発 ・スタッフの教育 ・食材の発注、在庫管理 ・売上管理 ・店舗運営全般
福利厚生
手当
賞与年3回(昨年実績/夏、冬、決算)、昇給随時(等級査定による)、制服貸与、社会保険完備、交通費全額支給、保養所、従業員割引、退職金、役職手当、残業代支給(当社規定)、財形貯蓄、社員持株会、試用期間6ヶ月有(契社/同待遇)
応募資格
月給40万円以上
仕事内容
接客業務、メニュー開発、スタッフ教育、売上管理、店舗運営など
福利厚生
手当
賞与年3回(昨年実績/夏、冬、決算)、昇給随時(等級査定による)、制服貸与、社会保険完備、交通費全額支給、保養所、従業員割引、退職金、役職手当、残業代支給(当社規定)、財形貯蓄、社員持株会、試用期間6ヶ月有(契社/同待遇)
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飲食店の給与相場

飲食店の給与相場は、さまざまな条件によって異なります。
ここでは、2つの要素を解説します。

  • ・正社員での給与水準
  • ・給与に影響する要素

それぞれ見ていきましょう。

正社員の給与水準

飲食店の正社員における平均月給

飲食店で正社員として働く場合、月給は幅広く分布しています。
とくに多いのが「27万~30万円」のレンジで、約27%の人がこの範囲内です。
一方で、「18万円以下」や「35万円以上」といった極端なレンジもそれぞれ約15%の回答があり、月給には大きな差があるようです。

給与に影響する要素

給与に影響する要素は契約形態のほかに、以下の3つがあげられます。

  • ・地域
  • ・業種
  • ・資格

それぞれ見ていきましょう。

地域

都市部では生活費が高いため、多くの場合、給与も相対的に高く設定されます。
たとえば、東京都や大阪府などの大都市圏では、平均給与が地方よりも高い傾向があるようです。

また、観光地やビジネス街など、需要が高い地域でも給与の上昇がよく見られます。

業種

飲食店の業種によっても給与には差が出ます。
たとえば、高級レストランやホテルのレストランでは、一般的な飲食店よりも給与が高く設定されています。

また、専門的な調理やサービスが求められる業種(例:寿司店、フレンチレストランなど)でも多くの場合、給与が高くなる傾向です。
ファストフードやカフェといった比較的低価格帯の飲食店では、給与は低めでしょう。

資格

特定の資格を持つことで給与が上がるケースもあります。
以下に、おもな資格とその内容を以下にまとめました。

資格名 内容
調理師免許 調理に関する基本的な知識と技術を証明する国家資格
フードコーディネーター 食品の選定、調理法、プレゼンテーションに関する専門知識を持つ資格
ソムリエ資格 ワインに関する専門的な知識を持ち、適切な提案を行うための資格
栄養士資格 栄養に関する専門知識を持ち、健康的な食事の提案ができる資格
サービス接遇検定 接客サービスに関する基本的な技能を証明する資格
管理栄養士資格 高度な栄養管理と指導ができる専門的な資格
バーテンダー資格 カクテルの作り方やバーテンダー業務に関する専門知識を持つ資格

ぜひ、参考にしてください。

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飲食店の平均勤務時間

飲食店の正社員における勤務時間は、週40時間が基本ですが、飲食業界ではシフト制や残業が多い傾向があります。
とくに、繁忙期やイベント時には長時間勤務になることも珍しくありません。平均の労働時間は以下のとおりです。

  • ・月間平均労働時間:154.9時間
  • ・月間平均残業時間:13.6時間

状況によりさらに勤務時間が増えることもあります。

出典
厚生労働省「毎月勤労統計調査 令和4年分結果確報」

飲食店の平均勤続年数

正社員の勤続年数は、50%近い正社員が11年以上、勤務している結果があがっています。
とくに、キャリアアップや安定した収入を求める人にとって、長期的な勤務が一般的です。
以下の表は、正社員の勤続年数の分布を示しています。

飲食店の正社員における平均経験年数

勤続年数に影響する要因

勤続年数に影響を与えるおもな要因を以下の表にまとめました。

要因 効果
職場環境 良好な人間関係や働きやすい環境が長期勤務を促す傾向に
給与と待遇 昇給や賞与、福利厚生が充実していると、長く働く動機となる
キャリアアップの機会 スキルアップや昇進の機会があると、勤続年数が延びる傾向がある
業種や職種の特性 専門性が高い職種や業種では、継続的に働く人が多い

これらの要因の考慮により、飲食店での長期的な勤務を実現しやすくなります。

飲食店の求人選び方

飲食店で働く際には、自分に合った求人選びが重要です。
納得して勤務できるポイントを3つに絞りました。

  • ・求人情報のチェックポイント
  • ・求人サイト・エージェントの活用法
  • ・自分に合った飲食店の見つけ方

それぞれ見ていきましょう。

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求人情報のチェックポイント

求人情報を選ぶ際に、気を付けるべき5つのポイントを以下にまとめました。

ポイント 詳細
給与と待遇 時給や月給、賞与、昇給制度、交通費支給の有無など
勤務時間とシフト 勤務時間の柔軟性、シフトの組み方、残業の有無など
勤務地 通勤の便や、自宅から通いやすい場所など
職場環境 口コミや評判、職場の雰囲気や人間関係など
福利厚生 社会保険、健康診断、食事補助など

求人情報サイトなどで検索する際の絞り込みの参考にもなります。
ぜひ、自分に合った職場を見つけましょう。

求人サイトとエージェントの活用法

求人サイトは、Web上に複数あり、飲食店に特化した求人情報を豊富に提供しています。
これらのサイトでは、希望する勤務地や給与、勤務時間などの条件を設定して検索でき、自分に合った求人を見つけやすくなります。
また、口コミや会社の評価も閲覧できるため、職場の雰囲気や社員の満足度を事前に把握できることも特徴です。
一方、転職エージェントの利用も有効です。
エージェントは、飲食業界に精通した専門家が多く、求職者の希望やスキルに合った求人を紹介してくれます。

さらに、履歴書の書き方や面接対策、給与交渉など、転職活動に必要なサポートをまとめて提供してくれます。
これにより、初めての転職活動でも安心して進められることが特徴です。
とくに、飲食業界に特化したエージェントを選ぶことで、より専門的なアドバイスも期待できるでしょう。

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自分に合った飲食店の見つけ方

自分のスキルと経験を正確に把握し、それに見合った職場を選ぶことが重要です。
たとえば、調理師免許を持っている場合、高級レストランや専門料理店での勤務が適しています。
一方、接客が得意な方は、カジュアルなカフェや居酒屋などの接客業務が中心の職場が向いているでしょう。
次に、働きたい環境を具体的にイメージすることも大切です。
たとえば、忙しい繁華街の飲食店で働きたいのか、落ち着いた郊外のレストランで働きたいのかを考えることで、求人選びの幅が広がります。
また、面接時には職場の雰囲気をよく観察し、スタッフの対応や店内の清潔さなどをチェックしましょう。
これにより、実際に働き始めた後のギャップを減らせます。
さらに、キャリアアップの可能性の考慮も忘れてはなりません。
将来的にどのようなキャリアを築きたいかを考え、それに合った職場を選ぶことで、長期的に満足できる職場を見つけられます。
たとえば、将来的に店長やマネージャーを目指す場合、そのようなキャリアパスが用意されている職場を選ぶことが重要です。

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