福利厚生充実！完全紹介制の老舗和食料理店の料理長候補募集

業界

和食　

職種

料理長候補　

エリア

東京都　

雇用形態

正社員

給与

月収35万円以上

お店からのメッセージ

当店は、創業者の思いを胸に最高の焼き鳥を提供し続けてきた老舗和食料理店です。
この度、さらなる店舗展開を見据えて、料理長候補を募集します！
当店の料理長として、当店を一緒に盛り上げていきませんか？

当店は創業50年を超える和食料理店で、東京都目黒区に本店を構えています。
多くの方に愛され続け、多くの店舗も展開。今後は海外進出も目指しています。

当店で新たに働いてもらう料理長には、次の仕事を覚えてもらいたいです。
・焼き鳥の調理を磨き、スタッフに指導
・新しいメニューを創出し、お客様に感動を提供するメニュー開発
・店舗全体のマネジメントを行い、質の高いサービスを提供する店舗運営
・最高の食材を厳選し、仕入れまで行う食材の剪定
・後輩の指導や育成を行い、チーム全体のレベルアップを目指すスタッフ育成

将来的に独立して自分の店舗を持ちたいと考えている方も大歓迎です。当店では、あなたの独立の夢を後押しします。

当店は複数の店舗を抱えており、いずれの店舗にも10年・20年以上の勤続経験のあるベテランスタッフがいます。初めて飲食店に勤務する方は、必ずベテランスタッフから丁寧に指導してもらい、あっという間に一人前のスタッフになっています。
ベテランスタッフの中には、飲食業界未経験から始めた人もいるので、未経験者の気持ちに寄り添いながら仕事を教えてもらえるでしょう。
料理長候補であっても同じです。仕事に関して不明点があれば、ぜひその場のスタッフに相談しながら進めてください。仲間とたくさんコミュニケーションを取ることで協力意識も芽生え、チーム一丸となった店を盛り上げていくという団結力も強くなるはずです。
とても風通しの良い職場も多いので、スタッフは積極的に意見やアイデアを出し合っています。より良い店を作るためのアイデアがあれば、あなたもぜひアイデアを提案してみてください。きっとあなたのアイデアが、店舗を成長させるきっかけになります。

今回の料理長候補は、飲食業界でのキッチン業務経験者が募集資格となります。
求める人材・人物像は次のような方です。

・焼き鳥を愛し、その道を極めたいという考えを持っている方
・リーダーシップがあり、チームをまとめて店舗を牽引できる方
・新しいメニューやサービスを考え出すことを楽しめる方
・常に学び、成長し続けたいという成長意欲のある方

経験豊富な職人から直接指導を受けられるので、あなたの成長にもつながります。
充実した仕事だけではなく、プライベートも大切にしてください。
当店では年間休日107日以上、有給休暇だけでなくファミリー休暇やバースデー休暇、クリスマス休暇などの特別休暇も完備しており、連休取得実績もあり。あなたが旅行や帰省したいときにこの休暇制度を利用することが可能です。
良い仕事をするためにも、休日にしっかりと英気を養ってもらいたいという思いがあります。
住宅手当や寮制度、社販制度利用など福利厚生も充実。あなたの頑張りをしっかりと評価するために年1回の昇給制度もあるのでしっかりとあなた自身をアピールしてください。

当店では和食料理を通して成長したい方のご応募をお待ちしております。
創業者の思いを継承しながら、新しいことに挑戦し続けたい方は、ぜひ当店へご応募ください。
一緒に当店を盛り上げていきましょう。

募集要項

業界	和食
職種	料理長候補
仕事内容	・焼き鳥の調理を磨き、スタッフに指導・新しいメニューを創出し、お客様に感動を提供するメニュー開発・店舗全体のマネジメントを行い、質の高いサービスを提供する店舗運営・最高の食材を厳選し、仕入れまで行う食材の剪定・後輩の指導や育成を行い、チーム全体のレベルアップを目指すスタッフ育成
給与	月収35万円以上
応募資格	飲食業界でのキッチン業務経験者
求める人材・人物像	・焼き鳥を愛し、その道を極めたいという考えを持っている方・リーダーシップがあり、チームをまとめて店舗を牽引できる方・新しいメニューやサービスを考え出すことを楽しめる方・常に学び、成長し続けたいという成長意欲のある方
勤務地	東京都
契約形態	正社員
勤務時間	シフト制勤務（店舗によって異なります）
休日・休暇	週休2日制（シフトにより異なります）、特別休暇（ファミリー休暇、バースデー休暇、クリスマス休暇、ひらめき休暇、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇など）、春季休暇、夏季休暇
福利厚生・手当	交通費全額支給、社会保険完備、昇給年1回、定期健康診断、季節予防接種、住宅手当、寮制度あり、子供手当、ベネフィットステーションサービス利用、社販制度利用（グループ会社の飲食店及び、グッズ店での食事や買い物、フィットネスジム、スパの利用において社員割引サービスが受けられます）
備考・その他	転居を伴う異動はなし（店舗異動有り）

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選考の流れ

お申し込み

まずはお電話、もしくはメールアドレスにてお問い合わせ下さいご相談内容をご確認させていただき、弊社担当より折り返し連絡させて頂きます。

0120-941-755通話無料

出張面談も対応しております。また夜間対応/深夜も行っております。

キャリアコンサルタントと面談

専任のキャリアコンサルタントが、お客様のご希望を詳しくお伺い致します。普段後面談では言えないようなことも包み欠かさず教えてください。あなたのご希望を120%叶えるために全力を尽くします。

内定が勝ちとれる履歴書/職務経歴書作成サービスを行います。

求人応募

弊社専任コンサルタントがお客様ご希望の企業様にご推薦させて頂きます。既に太いパイプでつながっている企業様がほとんどですので安心して専任コンサルタントからの連絡をお待ちください。

業界最高基準の書類選考通過率
専任コンサルタントが企業様に推薦するので圧倒的に通過しやすい

書類選考/面談

いよいよ企業様との面談です。これまで専任コンサルタントと打ち合わせしたことを思い出しご自身のアピールを行ってください

専任コンサルタントとの入念な面接対策
面接にも同席するので安心して面接が可能

内定・入社前後のフォロー

内定・入社前後の状況など、お気軽にご相談ください。人間関係のトラブルやお悩みなどできるだけ対処させて頂きます。

お仕事上などのお悩みなど、お聞きし対処いたします。
あなたの成長/成功のために、専任コンサルタントへ何なりとお申しつけください。

和食

【年間休日110日】恵比寿の洗練された和食料理店のホールスタッフ募集

業態: 和食　
職種: ホールスタッフ　
エリア: 東京都　
雇用形態: 正写真
給与: 月給30万円〜35万円