求人詳細

料理長

看板なしの隠れ家名店の居酒屋で一緒に働いてくれる料理長を募集

業界 居酒屋 
職種 料理長 
エリア 東京都 渋谷区 
雇用形態 正社員
給与 月給37万円以上
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お店からのメッセージ

当店は、渋谷にある知る人ぞ知る隠れ家的な居酒屋。
おでんをベースに、斬新なアイデアと季節の食材を組み合わせた創作料理が魅力

当店の魅力を見ていきましょう!
まずは「唯一無二のコンセプト」。当店には看板がなく、黒電話で予約するスタイルの隠れ家です。
そして常に進化するメニュー。年に1度、メニューを大幅にリニューアルし、お客様に驚きと感動を提供しています。既存の概念にとらわれず、自由な発想で新しい料理に挑戦していくことも可能です。
海外のお客様も多くいらっしゃるので、国際色豊かな環境で働けます。英語スキルを活かしたい方、ぜひ一緒に働きましょう!
経験豊富で長く勤めるベテランスタッフと一緒にスキルアップも目指せます。

当店でお任せしたいお仕事は以下の通りです。
・メニュー開発: 斬新なアイデアで、お客様を驚かせるようなメニューを開発。
・調理: 季節の食材を活かした、おでんなどの独創的な料理を作る。
・厨房管理: 食材の発注、在庫管理、衛生管理など、厨房全体の管理。
・スタッフ育成: 新しいスタッフの育成や、既存スタッフのスキルアップを支援。
・食材の発注: 食材の発注を行い、在庫管理を行う。

また当店では、以下のような方のご応募をお待ちしております。
・料理が好きで、新しいことに挑戦したい方
・チームワークを大切にし、周囲と協力できる方
・責任感があり、目標達成に向けて努力できる方
・変化を恐れず、新しいことに挑戦できる方
・将来的に料理長として活躍したい方

今回の料理長募集では、当店に興味がある方で調理経験3年以上ある方が応募資格対象になります。該当する方はぜひご応募ください!

当店の充実した福利厚生も紹介します。
まずは交通費全額支給と社会保険完備。賞与は年2回あり、昇給も随時行っています。
条件を満たせば住宅手当も支給。食事補助でまかない用意。資格所得支援制度でキャリアアップも可能です。また、年に一回の社員旅行やBBQ、スタッフの誕生日イベントや月一食事会、社員やアルバイトの卒業イベントや、お店の周年イベント、大忘年会などスタッフの交流もかねたイベントが盛りだくさんです。

たくさんのイベントで社員同士の仲も育みます。
ぜひ当店で一緒に働きませんか?
あなたのスキルや経験、情熱を活かしてください。
ご応募お待ちしております。

募集要項

業界 居酒屋 
職種 料理長 
仕事内容 ・メニュー開発: 斬新なアイデアで、お客様を驚かせるようなメニューを開発。 ・調理: 季節の食材を活かした、おでんなどの独創的な料理を作る。 ・厨房管理: 食材の発注、在庫管理、衛生管理など、厨房全体の管理。 ・スタッフ育成: 新しいスタッフの育成や、既存スタッフのスキルアップを支援。 ・食材の発注: 食材の発注を行い、在庫管理を行う。
給与 月給37万円以上
応募資格 ・お店、会社に興味がある方 ・調理経験3年以上ある方
求める人材・人物像 ・料理が好きで、新しいことに挑戦したい方 ・チームワークを大切にし、周囲と協力できる方 ・責任感があり、目標達成に向けて努力できる方 ・変化を恐れず、新しいことに挑戦できる方 ・将来的に料理長として活躍したい方
勤務地 渋谷
契約形態 正社員
勤務時間 15:00~24:00※シフト制 月8日休み(稼ぎたい方は月6日休みも相談可能) ※1日8時間超過分は残業時間として算出(残業実績なし/完全8時間制)※休憩有り
休日・休暇 公休月8日(シフト制)(稼ぎたい方は月6日休みも相談可能)、年末年始休暇、有給休暇、夏季休暇、その他 特別休暇など ※年間休日100日以上
福利厚生・手当 食事補助あり、まかないあり、交通費全額支給、住宅手当(条件あり)、昇給あり(随時)、賞与有り(年2回)、年一の社員旅行、BBQ、月一食事会、スタッフの誕生日イベント、社員やアルバイトの卒業イベント、お店の周年イベント、大忘年会、自転車通勤可、転勤なし、制服貸与、資格支援制度、副業OK
備考・その他 転勤なし
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選考の流れ

  • お申し込み

    まずはお電話、もしくはメールアドレスにてお問い合わせ下さい ご相談内容をご確認させていただき、弊社担当より折り返し連絡させて頂きます。

    0120-941-755通話無料

    • 出張面談も対応しております。また夜間対応/深夜も行っております。
  • キャリアコンサルタントと面談

    専任のキャリアコンサルタントが、お客様のご希望を詳しくお伺い致します。 普段後面談では言えないようなことも包み欠かさず教えてください。 あなたのご希望を120%叶えるために全力を尽くします。

    • 内定が勝ちとれる履歴書/職務経歴書作成サービスを行います。
  • 求人応募

    弊社専任コンサルタントがお客様ご希望の企業様にご推薦させて頂きます。 既に太いパイプでつながっている企業様がほとんどですので安心して専任コンサルタント からの連絡をお待ちください。

    • 業界最高基準の書類選考通過率
    • 専任コンサルタントが企業様に推薦するので圧倒的に通過しやすい
  • 書類選考/面談

    いよいよ企業様との面談です。 これまで専任コンサルタントと打ち合わせしたことを思い出しご自身のアピールを行ってください

    • 専任コンサルタントとの入念な面接対策
    • 面接にも同席するので安心して面接が可能
  • 内定・入社前後のフォロー

    内定・入社前後の状況など、お気軽にご相談ください。 人間関係のトラブルやお悩みなどできるだけ対処させて頂きます。

    • お仕事上などのお悩みなど、お聞きし対処いたします。
    • あなたの成長/成功のために、専任コンサルタントへ何なりとお申しつけください。

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