【駅直結！】格式と温かみを兼ね備えたレストランの料理長募集

業界	レストラン
職種	料理長
エリア	中央区　新宿区　東京都　渋谷区
雇用形態	正社員
給与	月給37万円以上

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お店からのメッセージ

当レストランは、各界のトップリーダーや有名アーティストをはじめとしたメンバーが集う、特別なプライベートクラブの一環として営業しています。

今回は、お客様に極上のダイニング体験を提供するため、料理長として料理全般を指揮していただけるリーダーシップを持つ方を募集しています。厳選された食材を使用し、一流のサービスと調和した洗練された料理を追求することで、「第2の我が家」としての魅力をさらに引き出してくださる方にぜひご応募いただきたいと考えています。

料理長の仕事には、料理そのものの品質を高めるだけでなく、チームを一つにまとめ、スタッフ一人ひとりがスキルを発揮できる職場作りも含まれています。さらに、上質で安定した食事を提供し続けるため、季節に応じたメニューの企画や、特別イベントのための料理開発もお任せします。

当レストランで働く魅力をお伝えします。

まず、第一に「お客様に喜んでいただける特別な空間」です。当店は、プライベートクラブならではのゆったりとした空間で、お客様が安心してくつろげる場所です。各界のプロフェッショナルや創造的な人々が集まり、新しい価値観と出会える場で、料理長としてその一端を担うことができるのは他にないやりがいです。

次に「成長と挑戦の機会」です。当店では、イベントや季節に応じた特別な食事プランを提供しており、料理長として新たなメニュー開発やチーム育成、仕入れの最適化など、多岐にわたる業務に挑戦できます。

最後に「福利厚生と働きやすさ」です。年間休日は111日あり、日曜、祝日を含む休日休暇がしっかりと設定されています。また、残業手当や深夜勤務手当、交通費支給などの手厚い福利厚生が用意されており、長期的なキャリア形成を支える制度が整っています。さらに、職場は駅直結のアクセスが良い立地にあり、社員の通勤がスムーズなだけでなく、体力的な負担を減らす環境も整っています。

当店で、料理長として新たな挑戦をし、自身の成長を実感しながら、お客様に特別な食の体験を提供することで、多くの価値を生み出していきましょう！ご応募を心よりお待ちしています。

募集要項

業界	レストラン
職種	料理長
仕事内容	・メニューの開発および季節の料理の考案・仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般・発注および在庫管理・スタッフの指導、育成、チームのマネジメント・イベント用特別メニューの企画および提供・仕入れ先との連携および食材の品質管理
給与	月給37万円以上
応募資格	調理経験者
求める人材・人物像	・チームをまとめ、指導や育成ができる方・高品質な料理の提供に情熱を持って取り組める方・メニューの企画、開発が得意な方・イベントの際に柔軟に対応できる方・業務改善を目指し、発展を意識して取り組める方
勤務地	東京
契約形態	正社員
勤務時間	10：00〜23：00※シフト制、休憩有り
休日・休暇	公休9日/月（日祝定休）、時期休日：3日、年間休日：111日、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇･育児休業、介護休暇・介護休業
福利厚生・手当	交通費全額支給、社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)、健康診断、社員割引、部活、各種社内イベント、まかない、など
備考・その他	転勤なし

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選考の流れ

お申し込み

まずはお電話、もしくはメールアドレスにてお問い合わせ下さいご相談内容をご確認させていただき、弊社担当より折り返し連絡させて頂きます。

0120-941-755通話無料
- 出張面談も対応しております。また夜間対応/深夜も行っております。
キャリアコンサルタントと面談

専任のキャリアコンサルタントが、お客様のご希望を詳しくお伺い致します。普段後面談では言えないようなことも包み欠かさず教えてください。あなたのご希望を120%叶えるために全力を尽くします。
- 内定が勝ちとれる履歴書/職務経歴書作成サービスを行います。
求人応募

弊社専任コンサルタントがお客様ご希望の企業様にご推薦させて頂きます。既に太いパイプでつながっている企業様がほとんどですので安心して専任コンサルタントからの連絡をお待ちください。
- 業界最高基準の書類選考通過率
- 専任コンサルタントが企業様に推薦するので圧倒的に通過しやすい
書類選考/面談

いよいよ企業様との面談です。これまで専任コンサルタントと打ち合わせしたことを思い出しご自身のアピールを行ってください
- 専任コンサルタントとの入念な面接対策
- 面接にも同席するので安心して面接が可能
内定・入社前後のフォロー

内定・入社前後の状況など、お気軽にご相談ください。人間関係のトラブルやお悩みなどできるだけ対処させて頂きます。
- お仕事上などのお悩みなど、お聞きし対処いたします。
- あなたの成長/成功のために、専任コンサルタントへ何なりとお申しつけください。