【賞与年2回】創業50年・老舗和食料理店の料理長候補募集！

業界

和食　

職種

キッチンスタッフ　

エリア

東京都　

雇用形態

正社員

給与

月収26万円以上

お店からのメッセージ

当店は創業50年の老舗和食料理店。厳選されたカニ料理を提供し、お客様の最高の食体験をお届けしています。現在、さらなる成長を目指し、新しい仲間を募集。
今回募集する職種は「キッチンスタッフ」。
当店のキッチンスタッフとして次の仕事に携わってもらいます。

・旬の食材を活かした、魅力的なメニューを開発する「料理の監修」
・旬の食材を厳選し、最高の料理を提供する「食材の選定」
・トレンドやお客様のニーズに合わせて、新しいメニューを開発する「メニュー開発」
・チームメンバーに調理技術を指導し、品質の向上を図る「調理指導」
・店舗全体のマネジメントを行い、お客様に満足していただけるサービスを提供する「店舗運営」

当社にはさまざまな魅力があります。
まず、全国40店舗を展開する当店は創業50年の歴史があり、安定した経営基盤が整えられています。安心して働き続けたい方にとって最高の職場といえるでしょう。
デジタル化や事業拡大など、新しいことに常に挑戦し続けている成長企業でもあります。
また、店舗運営や商品開発など、料理長になる他にもさまざまなキャリアパスが描けるので、あなたが目指したいスキルアップに合わせて成長できます。
充実した研修制度も魅力の1つ。経験豊富な社員から直接指導を受けることができるので、効率よく仕事を覚えられます。各店舗に10年・20年以上仕事に携わっているベテランスタッフが配属されているので、わからないことはすぐに相談してみましょう。風通しの良い職場でもあるので、何か意見があればスタッフ全員で話し合い、解決へと導きます。
あなたのアイデアを形にすることも可能。店舗をより良くできるアイデアなら大歓迎です。
産休育休制度も完備しており、取得実績・復職実績もあります。出産・育児後も安心して働ける環境が整っているということです。
年間休日は110日以上。有給休暇の他に介護休暇や慶弔休暇もあります。月の休みはシフト制ですが8〜10日取得可能。連休取得実績もあるので、仕事のリフレッシュで旅行に行きたい方も休みが取りやすくなっています。仕事で頑張っていただくために、英気を養ってもらいたいので、積極的に休暇制度の利用を推奨します。

当店ではキッチンスタッフとして働いてくれる次のような方のご応募をお待ちしております。

・料理が好きで、新しいことに挑戦したい料理への情熱がある方
・チームをまとめ、店舗を引っ張っていけるリーダーシップがある方
・新しいメニューやサービスを楽しんで考え出せる創造力のある方
・常に学び、成長し続けたいという成長意欲の高い方

キッチンスタッフとして成長したら、後々料理長として活躍してもらいたいと考えています。その他にも、以下のような職種へのキャリアアップも可能です。

・新しいメニューの開発に専念し、店の顔となるような料理を創出する「メニュー開発担当」
・新商品開発やメニュー企画に携われる「商品企画」
・新店舗の立ち上げや、既存店のリニューアルに携わることができる「店舗開発」

あなたがどのように成長したいかで、目指す方向性も変わってきます。
ぜひあなたの目標を教えてください。

当店では、和食が好きで向上心の高い方の応募をお待ちしております。
ぜひ一緒に当店を盛り上げていきましょう。

募集要項

業界	和食
職種	キッチンスタッフ
仕事内容	料理の監修、食材の選定、メニュー開発、調理指導、店舗運営
給与	月収26万円以上
応募資格	学歴不問、職種・業種未経験歓迎、第二新卒・社会人デビューの方も歓迎
求める人材・人物像	・料理が好きで、新しいことに挑戦したい料理への情熱がある方・チームをまとめ、店舗を引っ張っていけるリーダーシップがある方・新しいメニューやサービスを楽しんで考え出せる創造力のある方・常に学び、成長し続けたいという成長意欲の高い方
勤務地	東京都
契約形態	正社員
勤務時間	変形労働時間制の単位：1か月単位　または　9:00〜22:00の間の8時間程度（残業あり）、店舗の営業時間によって異なります
休日・休暇	シフト制（月8日〜10日）、有給休暇、慶弔休暇、産前・産後休暇（取得・復職実績あり）、介護休暇、年間休日110日
福利厚生・手当	社会保険完備、慶弔見舞金、家族手当支給、退職金制度、5連休取得の推進、独身寮完備、資格取得支援制度、社員割引、会員制リゾートホテル利用時補助制度
備考・その他	転勤あり

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選考の流れ

お申し込み

まずはお電話、もしくはメールアドレスにてお問い合わせ下さいご相談内容をご確認させていただき、弊社担当より折り返し連絡させて頂きます。

0120-941-755通話無料

出張面談も対応しております。また夜間対応/深夜も行っております。

キャリアコンサルタントと面談

専任のキャリアコンサルタントが、お客様のご希望を詳しくお伺い致します。普段後面談では言えないようなことも包み欠かさず教えてください。あなたのご希望を120%叶えるために全力を尽くします。

内定が勝ちとれる履歴書/職務経歴書作成サービスを行います。

求人応募

弊社専任コンサルタントがお客様ご希望の企業様にご推薦させて頂きます。既に太いパイプでつながっている企業様がほとんどですので安心して専任コンサルタントからの連絡をお待ちください。

業界最高基準の書類選考通過率
専任コンサルタントが企業様に推薦するので圧倒的に通過しやすい

書類選考/面談

いよいよ企業様との面談です。これまで専任コンサルタントと打ち合わせしたことを思い出しご自身のアピールを行ってください

専任コンサルタントとの入念な面接対策
面接にも同席するので安心して面接が可能

内定・入社前後のフォロー

内定・入社前後の状況など、お気軽にご相談ください。人間関係のトラブルやお悩みなどできるだけ対処させて頂きます。

お仕事上などのお悩みなど、お聞きし対処いたします。
あなたの成長/成功のために、専任コンサルタントへ何なりとお申しつけください。

和食

【年間休日110日】恵比寿の洗練された和食料理店のホールスタッフ募集

業態: 和食　
職種: ホールスタッフ　
エリア: 東京都　
雇用形態: 正写真
給与: 月給30万円〜35万円