求人詳細

料理長

【料理長募集!】フランス家庭料理の温かさと美味しさを提供しませんか?

業界 フレンチ 
職種 料理長 
エリア 中央区 新宿区 東京都 渋谷区 港区 
雇用形態 正社員
給与 月給37万円以上
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お店からのメッセージ

心がほっとするフランスの田舎料理で、お客様に「美味しい笑顔」を届けませんか?当店では、フランス家庭料理の温かさと美味しさを提供し、多くのお客様に「カンティーヌ」(フランス語で「食堂」)のような親しみやすい空間を楽しんでいただいています。外国人のお客様やフランスに親しみのある方々はもちろん、「フランス料理は敷居が高い」と感じていた方々にもリピートしていただけるアットホームなお店です。

現在、当店の料理長が独立のため、新たな料理長または料理長候補を募集しています!「挑戦したい」「経験を活かしたい」という意欲ある方を歓迎しています。年齢不問、経験も問いません。2〜3番手としての勤務経験がある方もぜひご応募ください!

入社後は「一人ですべてを任せる」なんてことはありません。現料理長やスタッフ全員でしっかりサポートしますので、安心して慣れていってください。お店の特徴やメニューの考案など、あなたのアイデアを存分に活かせる機会もたくさんあります。経験者の方はもちろん、管理職未経験の方でも意欲があれば大歓迎です。お客様に「美味しい」と感じてもらうだけでなく、お店全体を支える役割も担い、充実した毎日を一緒に作り上げていきましょう。

当店は都内中心部に位置し、アクセスも抜群。最寄駅から徒歩数分の立地で、通勤も便利です。月給は37万円から、経験や能力、前職の給与などを考慮して決定いたします。また、日曜・祝日を含む月8日間の公休や年末年始、GW休暇もあり、プライベートを大切にしながら働ける環境です。勤務時間は9:00〜21:30の間で変形労働時間制を採用。土曜は短縮時間の勤務もあります。

さらに、昇給や各種社会保険完備、食費補助、交通費支給、制服貸与と待遇面も充実しています。東京のアットホームなフレンチレストランで、料理とお客様への愛情を込めて一緒に働きませんか?

現職の状況に応じて、無理のないスケジュールでご入社いただけるようサポートいたします。みなさまのご応募お待ちしております!

募集要項

業界 フレンチ 
職種 料理長 
仕事内容 ・フランス家庭料理の仕込み、調理全般 ・季節ごとの新メニュー考案 ・食材の発注管理、在庫管理 ・店舗スタッフのサポートやシフト管理
給与 月給37万円以上
応募資格 役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇、年齢不問
求める人材・人物像 ・フランス料理に情熱を持ち、挑戦したい方 ・料理長・2番手としての経験を活かしたい方 ・新しいアイデアを積極的に提案できる方 ・チームで協力し、アットホームな環境を楽しめる方 ・キャリアを問わず、意欲があり成長を目指す方
勤務地 東京
契約形態 正社員
勤務時間 9:00~21:30の間(1ヶ月単位の変形労働時間制)※休憩有、月間の残業時間は平均20時間前後、早上がりも有(その場合は20時に退勤/ラストオーダー終了時)、土曜日は15:30~21:00の間
休日・休暇 日曜・祝日・土曜定休、土曜日は第1.3.5土曜日が定休日、年末年始休暇、GW休暇、月の公休は8日間
福利厚生・手当 各種社会保険完備、交通費支給、昇給有、食費補助、制服貸与、バイク通勤可、研修・試用期間有
備考・その他 なし
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選考の流れ

  • お申し込み

    まずはお電話、もしくはメールアドレスにてお問い合わせ下さい ご相談内容をご確認させていただき、弊社担当より折り返し連絡させて頂きます。

    0120-941-755通話無料

    • 出張面談も対応しております。また夜間対応/深夜も行っております。
  • キャリアコンサルタントと面談

    専任のキャリアコンサルタントが、お客様のご希望を詳しくお伺い致します。 普段後面談では言えないようなことも包み欠かさず教えてください。 あなたのご希望を120%叶えるために全力を尽くします。

    • 内定が勝ちとれる履歴書/職務経歴書作成サービスを行います。
  • 求人応募

    弊社専任コンサルタントがお客様ご希望の企業様にご推薦させて頂きます。 既に太いパイプでつながっている企業様がほとんどですので安心して専任コンサルタント からの連絡をお待ちください。

    • 業界最高基準の書類選考通過率
    • 専任コンサルタントが企業様に推薦するので圧倒的に通過しやすい
  • 書類選考/面談

    いよいよ企業様との面談です。 これまで専任コンサルタントと打ち合わせしたことを思い出しご自身のアピールを行ってください

    • 専任コンサルタントとの入念な面接対策
    • 面接にも同席するので安心して面接が可能
  • 内定・入社前後のフォロー

    内定・入社前後の状況など、お気軽にご相談ください。 人間関係のトラブルやお悩みなどできるだけ対処させて頂きます。

    • お仕事上などのお悩みなど、お聞きし対処いたします。
    • あなたの成長/成功のために、専任コンサルタントへ何なりとお申しつけください。

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