【中野区／月給27万～】日本そばと旬のお料理が自慢の店でキッチン募集！

業界	和食
職種	キッチンスタッフ
エリア	中野区
雇用形態	正社員
給与	月給27万以上

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お店からのメッセージ

当店は、中野区の裏路地にたたずむ手打ちそば店です。
日本の伝統的な手打ちそばの技法を守りながら、職人が丹精込めて作るそばは、香り高いそば粉の風味と、滑らかな喉越しが自慢の一品です。
当店では、季節ごとに趣向を凝らしたそばメニューを提供しています。
春には山菜を使った「山菜そば」、夏には冷たい「せいろそば」や「そばサラダ」、秋には旬のきのこをふんだんに使った「きのこそば」、冬には温かい「鴨南蛮そば」や「鍋焼きそば」をご用意しており、季節ごとに異なる味わいをお楽しみいただけます。
また、特製のつゆは、厳選したかつお節や昆布を使用し、奥深い味わいを追求しています。
さらに、そばと相性抜群の天ぷらや一品料理、厳選した地酒・焼酎も取り揃えています。
そばを中心とした和食の豊かな体験を、お一人様からご家族連れまで、幅広いお客様にご利用いただいております。
あなたには調理スタッフとして、そばの調理を中心に、仕込みや盛り付け、新しいメニューの提案に携わっていただきます。
当店ではそば打ちの基礎から応用まで学べる環境が整っており、一から技術を身につけることができますので、未経験の方もご安心ください。
また、経験者の方には、創作メニューの開発や店舗運営にも積極的に関わっていただける場を提供します。
当店は「食を通じて感動を届ける」という理念を掲げ、キッチンとホールが連携しながらお店の雰囲気づくりに取り組んでおります。
そのため職場環境はアットホームで、ワークライフバランスを重視したい方にも安心して働いていただけます。
調理経験を活かしたい方はもちろん、これから本格的にそばの技術を学びたい方も大歓迎です。私たちと一緒にお店を盛り上げていきましょう。
皆様のご応募を心よりお待ちしております！

募集要項

業界	和食
職種	キッチンスタッフ
仕事内容	懐石料理を中心とした調理業務全般、仕込み作業（旬の食材の下ごしらえ、盛り付け）、メニューの提案および開発補助、キッチン運営・衛生管理、その他店舗運営に関する業務サポート
給与	月給27万以上
応募資格	キッチン経験をお持ちの方歓迎（ジャンル不問・未経験可）
求める人材・人物像	伝統的な和食の技法を学びたい方、自分らしくキャリアを積みたい方
勤務地	東京中野区
契約形態	正社員
勤務時間	シフト制（6:00～23:00内で実働8～10時間/休憩1時間）
休日・休暇	年間休日107日～148日、月8～9日（シフト制）、有給休暇制度、リフレッシュ休暇制度（年4日支給）、産前産後休暇・育児休暇（男女ともに取得実績あり）、慶弔休暇・特別休暇（社内規定あり）
福利厚生・手当	各種社会保険完備（雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険）、賞与年2回／入社2年目から査定対象（業績による）、交通費支給／社内規程あり、家族・扶養手当（入社後に出産した子一人につき：月1万円）、超過残業代別途支給、結婚祝い金、出産祝い金、ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時／1日当たり500円支給）、大入り手当（売り上げ達成時支給）、店舗異動に伴ったサポート制度あり（住居手配や移動交通費等）、社員割引あり、食事会制度あり（当社の他のブランドへ、スタッフ数名で食事に行く制度です。他ブランドのこだわりやサービスなどを学び合ってください。もちろん食事費用は会社が負担します）研修制度充実（研修例：日本酒マネージャー養成講座、ワインマネージャー養成講座、日本酒酒蔵見学、バリスタ講習）
備考・その他	試用期間3ヵ月（試用期間中条件変動なし）、希望により転勤あり

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選考の流れ

お申し込み

まずはお電話、もしくはメールアドレスにてお問い合わせ下さいご相談内容をご確認させていただき、弊社担当より折り返し連絡させて頂きます。

0120-941-755通話無料
- 出張面談も対応しております。また夜間対応/深夜も行っております。
キャリアコンサルタントと面談

専任のキャリアコンサルタントが、お客様のご希望を詳しくお伺い致します。普段後面談では言えないようなことも包み欠かさず教えてください。あなたのご希望を120%叶えるために全力を尽くします。
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求人応募

弊社専任コンサルタントがお客様ご希望の企業様にご推薦させて頂きます。既に太いパイプでつながっている企業様がほとんどですので安心して専任コンサルタントからの連絡をお待ちください。
- 業界最高基準の書類選考通過率
- 専任コンサルタントが企業様に推薦するので圧倒的に通過しやすい
書類選考/面談

いよいよ企業様との面談です。これまで専任コンサルタントと打ち合わせしたことを思い出しご自身のアピールを行ってください
- 専任コンサルタントとの入念な面接対策
- 面接にも同席するので安心して面接が可能
内定・入社前後のフォロー

内定・入社前後の状況など、お気軽にご相談ください。人間関係のトラブルやお悩みなどできるだけ対処させて頂きます。
- お仕事上などのお悩みなど、お聞きし対処いたします。
- あなたの成長/成功のために、専任コンサルタントへ何なりとお申しつけください。