【駅徒歩4分好立地！】新たにオープンするイタリアンレストランの料理長募集

業界	レストラン
職種	料理長
エリア	新宿区　東京都　渋谷区
雇用形態	正社員
給与	月給37万円以上

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お店からのメッセージ

この度、渋谷のコンセプトストア内に新たにオープンするイタリアンレストランで、料理長または料理長候補を募集しています。

私たちのレストランでは、イタリア北東部の伝統的な郷土料理に、現代的なアレンジを加えたサスティナブルなイタリアン料理を提供しています。

料理長として、単に美味しい料理を提供するだけでなく、この理念を形にしながらチームと共に成長していくことが求められます。

当店で働く3つの魅力ポイントをご紹介します。

まず1つ目は「伝統とモダンの融合を楽しめる環境」があることです。私たちのレストランでは、イタリアの郷土料理にルーツを持ち、現地の味を渋谷で体験できる独特の魅力を味わえます。自家製の手打ちパスタや、じっくり煮込んだ牛肉料理など、伝統を大切にしながらも日本のお客様に楽しんでいただけるよう工夫された料理が揃っています。

2つ目の魅力は「サスティナブルな働き方ができる」という点です。私たちは環境にやさしいサスティナブルな理念を重視しており、地元や環境に配慮した食材の選び方を大切にしています。食材の目利きや調達に関する知識を深めることができ、料理人としての成長だけでなく、サスティナビリティを意識した未来志向のスキルを身につけられます。

3つ目のポイントは「豊富なキャリアアップのチャンス」があることです。今後さらに店舗展開が進む計画があり、経験を積んだ方にはエリア統括シェフや新店舗の立ち上げといったポジションに挑戦できるチャンスも広がっています。

この魅力的な環境で、伝統の味を守りつつも新しいサスティナブルなイタリア料理に挑戦してみませんか？私たちと一緒に、お客様に「本物の味わい」と「サスティナブルな未来」を届ける素晴らしいチームを作り上げましょう。あなたのご応募を心よりお待ちしています！

募集要項

業界	レストラン
職種	料理長
仕事内容	・調理業務全般・スタッフの育成と管理・食材の管理や仕入れ・エリア統括や新店舗の開業サポート
給与	月給37万円以上
応募資格	シェフ経験者優遇
求める人材・人物像	・イタリア料理の経験をお持ちの方・サスティナビリティに関心のある方・スタッフの育成やマネジメントに興味がある方・新しい店舗展開に積極的に関与したい方
勤務地	渋谷
契約形態	正社員
勤務時間	10:00〜23:30※シフト制（実働8時間・時間外勤務あり）、休憩有り
休日・休暇	公休：9日/月、時期休日：3日(12月から5月) 、年間休日：111日、有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり)、慶弔休暇(有給：事由によって1〜5日付与）、産前産後休暇･育児休業、介護休暇・介護休業
福利厚生・手当	交通費全額支給（上限月10万円)、決算賞与（年1回）※業績連動、社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)、健康診断、社員割引、部活動(テニス部、野球部、写真部等)、各種社内イベント、まかない有、制服貸与有、副業制度、研修制度、スタッフ紹介奨励金制度、パートナーシップ宣誓制度、資格取得奨励金制度、社内公募制度、引っ越し費用会社負担あり（最大20万円）
備考・その他	転勤なし

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選考の流れ

お申し込み

まずはお電話、もしくはメールアドレスにてお問い合わせ下さいご相談内容をご確認させていただき、弊社担当より折り返し連絡させて頂きます。

0120-941-755通話無料
- 出張面談も対応しております。また夜間対応/深夜も行っております。
キャリアコンサルタントと面談

専任のキャリアコンサルタントが、お客様のご希望を詳しくお伺い致します。普段後面談では言えないようなことも包み欠かさず教えてください。あなたのご希望を120%叶えるために全力を尽くします。
- 内定が勝ちとれる履歴書/職務経歴書作成サービスを行います。
求人応募

弊社専任コンサルタントがお客様ご希望の企業様にご推薦させて頂きます。既に太いパイプでつながっている企業様がほとんどですので安心して専任コンサルタントからの連絡をお待ちください。
- 業界最高基準の書類選考通過率
- 専任コンサルタントが企業様に推薦するので圧倒的に通過しやすい
書類選考/面談

いよいよ企業様との面談です。これまで専任コンサルタントと打ち合わせしたことを思い出しご自身のアピールを行ってください
- 専任コンサルタントとの入念な面接対策
- 面接にも同席するので安心して面接が可能
内定・入社前後のフォロー

内定・入社前後の状況など、お気軽にご相談ください。人間関係のトラブルやお悩みなどできるだけ対処させて頂きます。
- お仕事上などのお悩みなど、お聞きし対処いたします。
- あなたの成長/成功のために、専任コンサルタントへ何なりとお申しつけください。