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2021.06.25

【薬膳スープ専門店】店長・調理スタッフ募集!

大阪府、東京都 ホールスタッフ、中華料理、店長候補、調理スタッフ

■勤務地:東京都・大阪府
■募集職種:店長候補・調理スタッフ
■給与:27万-35万円  ※経験により異なる
■賞与:有
■昇給:有
■労働時間:店舗による
■休暇:月8~9日 有給休暇 年末年始休暇
■福利厚生:社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
交通費支給(上限 20,000円) 制服貸与、賄い、借り上げ社宅(自己負担3万5千円)
試用期間1カ月~3カ月

美味しく食事しながら身体を内側から元気にする、美容健康・医食同源がコンセプトの、中国生まれの薬膳スープ専門店です。

シグネイチャーとなる商品は「麻辣湯(マーラータン)」。
味も製法も店によって千差万別ですが、スープに
ビリビリと痺れる辛さをもたらす「花椒」というスパイスと、
ピリ辛を意味する‘’辣(ラー)‘’をもたらす唐辛子を使うのはほとんどのお店で共通しており
これが料理名の語源となっています。

鶏や豚を丹念に煮込んだスープに、30種類以上の薬膳スパイスを組み合わせています。
薬膳のほとんどは中国で漢方薬として使われているもので、
瘦身や健胃など様々なデトックス効果が期待できます。
美肌を作るコラーゲンがたっぷりで、唐辛子のカプサイシンは脂肪を燃焼させる効果があります。
トッピングには食物繊維豊富な野菜を取り揃えており、
ダイエットに最適な女性に人気のヘルシーフードです。

スープ春雨以外にも新しい業態もオープン予定です。
未経験からでもキャリアアップできるチャンスがあります。
女性も活躍しており働きやすい環境を作っています。
5年以上勤務した社員への独立のれん分け制度の適用、大阪店での売上報酬型など、お店の成長に繋がるシステムも柔軟に取り入れ、「成果」を可視化させ高効率運営を目指します。

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