【USHIGORO S.　うしごろエス　西麻布】自分のスキルをさらに磨きたい方必見！料理長募集

業界	焼肉
職種	料理長・料理長候補
エリア	東京都　港区
雇用形態	正社員
給与	月給　32.5万円～54.5万円

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お店からのメッセージ

焼肉店の厨房をリードする料理長を募集します。店舗の中心として、調理技術だけでなく、チームをまとめ、最高の料理を提供する責任あるポジションです。厳選された食材を最大限に活かし、焼肉というシンプルながら奥深い料理を追求しながら、新しいメニューの開発や品質管理にも携わっていただきます。

当店では、質の高いお肉をお客様に提供するだけでなく、食の楽しさを伝えることを大切にしています。そのため、調理技術はもちろんのこと、食材の仕入れ、仕込みの管理、調理工程の効率化、コストコントロールなど、店舗運営の要となる業務も担当していただきます。料理長としての裁量が大きいため、これまでの経験を活かしながら、自身のアイデアを形にできる環境が整っています。

また、キッチンスタッフの育成や指導も重要な業務のひとつです。経験豊富なスタッフとともに働きながら、チームワークを高め、効率的なキッチン運営を実現してください。調理技術の向上を目指すスタッフをサポートしながら、一人ひとりのスキルを引き出し、より良い料理を提供するための体制を整えていきます。

給与や待遇面も充実しており、安定した環境の中で長く働くことができます。昇給・賞与制度に加え、社会保険完備、食事補助、各種手当など、安心してキャリアを築ける制度を整えています。また、休暇制度もしっかりしており、無理のない労働環境を実現。プライベートの時間もしっかり確保しながら、料理に集中できる環境を用意しています。

「本当に美味しい焼肉を提供したい」「料理人としての腕を磨きながらキャリアアップしたい」そんな想いを持つ方を歓迎します。焼肉という日本の食文化を支えながら、自分のスキルをさらに磨き、成長したい方には最適な職場です。ご応募をお待ちしております。

募集要項

業界	焼肉
職種	料理長・料理長候補
仕事内容	焼肉店の厨房全体を管理し、調理業務のほか、食材の仕入れや品質管理、原価計算、人材育成などを担当します。メニュー開発にも関わり、既存メニューの改善や新しい焼肉の提供方法を考案する機会も豊富にあります。
給与	月給　32.5万円～54.5万円
応募資格	学歴不問。飲食業界での調理経験が3年以上ある方。焼肉店での経験がある方は優遇しますが、他ジャンルの料理経験者も歓迎します。調理技術だけでなく、食材管理や原価管理に関する知識を持ち、厨房のマネジメントに興味がある方を求めています。
求める人材・人物像	料理に対する探究心が強く、品質にこだわる方。チームワークを重視し、スタッフと協力しながら働ける方。リーダーシップを発揮しながら、チームをまとめ、厨房を効率的に運営できる方を歓迎します。
勤務地	港区　乃木坂駅
契約形態	正社員
勤務時間	実働8時間のシフト制。主な勤務時間は10:00〜22:00の間です。
休日・休暇	月8〜9日のシフト制。年間休日105日以上。有給休暇制度も充実しており、プライベートと仕事のバランスを保ちながら働けます。
福利厚生・手当	社会保険完備、交通費支給（上限あり）、昇給・賞与制度、制服貸与、食事補助、社員割引制度あり。
備考・その他	調理技術を活かしながら、店舗運営にも関わりたい方に最適なポジションです。

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選考の流れ

お申し込み

まずはお電話、もしくはメールアドレスにてお問い合わせ下さいご相談内容をご確認させていただき、弊社担当より折り返し連絡させて頂きます。

0120-941-755通話無料
- 出張面談も対応しております。また夜間対応/深夜も行っております。
キャリアコンサルタントと面談

専任のキャリアコンサルタントが、お客様のご希望を詳しくお伺い致します。普段後面談では言えないようなことも包み欠かさず教えてください。あなたのご希望を120%叶えるために全力を尽くします。
- 内定が勝ちとれる履歴書/職務経歴書作成サービスを行います。
求人応募

弊社専任コンサルタントがお客様ご希望の企業様にご推薦させて頂きます。既に太いパイプでつながっている企業様がほとんどですので安心して専任コンサルタントからの連絡をお待ちください。
- 業界最高基準の書類選考通過率
- 専任コンサルタントが企業様に推薦するので圧倒的に通過しやすい
書類選考/面談

いよいよ企業様との面談です。これまで専任コンサルタントと打ち合わせしたことを思い出しご自身のアピールを行ってください
- 専任コンサルタントとの入念な面接対策
- 面接にも同席するので安心して面接が可能
内定・入社前後のフォロー

内定・入社前後の状況など、お気軽にご相談ください。人間関係のトラブルやお悩みなどできるだけ対処させて頂きます。
- お仕事上などのお悩みなど、お聞きし対処いたします。
- あなたの成長/成功のために、専任コンサルタントへ何なりとお申しつけください。