求人詳細

料理長・料理長候補

【TRATT. USHIGORO 恵比寿店】お客様に忘れられない食体験を届ける焼肉店の料理長募集※賞与年2回あり

業界 焼肉 
職種 料理長・料理長候補 
エリア 東京都 渋谷区 
雇用形態 正社員
給与 月給 40万円~
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お店からのメッセージ

「肉の世界で自分の腕を試したい!」そんなあなたにピッタリの職場がここにあります。私たちは、ただの焼肉店ではありません。厳選された上質な肉を最高の状態で提供することに情熱を注ぎ、お客様に忘れられない食体験を届けることを使命としています。そんな当店で、新たな料理長として活躍してくださる方を募集します!

料理長としてのあなたの役割は、ただ料理を作るだけではありません。仕入れから仕込み、調理、盛り付けに至るまで、一皿一皿に魂を込め、お客様に感動を提供することが求められます。そして、スタッフの指導や育成、店舗のオペレーション管理まで、幅広いスキルを発揮できるポジションです。「自分のこだわりが詰まった一皿で、お客様を笑顔にしたい!」そんな想いを持っている方は、ぜひ私たちと一緒に働きませんか?

経験者はもちろん、さらなるスキルアップを目指したい方や、将来的に独立を視野に入れている方も大歓迎です。私たちは、挑戦を恐れず、前向きに努力する方を全力でサポートします。「お肉の目利きに自信がある」「焼きの技術を極めたい」「自分のレシピでお店を盛り上げたい」など、あなたの熱い気持ちを活かせる場所です。

また、スタッフ同士のチームワークを大切にしながら、楽しく働ける環境を整えています。お客様との距離も近く、「この店の料理が食べたくて来た!」と言ってもらえる喜びを、ぜひ一緒に味わいましょう。待遇面も充実しており、安定した環境のもとで自分の力を試し、成長できるチャンスが広がっています。

「焼肉が好き」「食の世界で活躍したい」「新しい挑戦がしたい」そんなあなたを、私たちは心からお待ちしています。お肉とともに、あなたの夢も大きく焼き上げてみませんか?

募集要項

業界 焼肉 
職種 料理長・料理長候補 
仕事内容 ・焼肉店での調理業務全般(仕込み、調理、盛り付けなど) ・仕入れや食材管理、在庫管理 ・メニュー開発、新商品企画 ・スタッフの指導、育成、シフト管理 ・厨房の衛生管理、店舗運営サポート
給与 月給 40万円~
応募資格 ・飲食店での調理経験者(焼肉店経験者優遇) ・料理長、またはそれに準ずるポジションでの経験がある方歓迎 ・食材の目利きができる方、または学ぶ意欲のある方
求める人材・人物像 ・焼肉・肉料理に情熱を持っている方 ・リーダーシップがあり、チームで協力して仕事ができる方 ・新しいことにチャレンジするのが好きな方 ・お客様とのコミュニケーションを大切にできる方
勤務地 渋谷区 恵比寿駅
契約形態 正社員
勤務時間 14:00~23:00(シフト制/休憩あり)
休日・休暇 ・月8日~11日(有給含む) ・慶弔休暇・有給休暇あり
福利厚生・手当 ・交通費全額支給 ・昇給(年1回査定あり) ・賞与年2回(業績による) ・各種社会保険完備 ・役職手当 ・まかない付き ・制服貸与 ・研修制度あり
備考・その他 ・独立希望者には支援制度あり ・新メニュー開発のチャンス多数 ・成長企業でのキャリアアップが可能
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選考の流れ

  • お申し込み

    まずはお電話、もしくはメールアドレスにてお問い合わせ下さい ご相談内容をご確認させていただき、弊社担当より折り返し連絡させて頂きます。

    0120-941-755通話無料

    • 出張面談も対応しております。また夜間対応/深夜も行っております。
  • キャリアコンサルタントと面談

    専任のキャリアコンサルタントが、お客様のご希望を詳しくお伺い致します。 普段後面談では言えないようなことも包み欠かさず教えてください。 あなたのご希望を120%叶えるために全力を尽くします。

    • 内定が勝ちとれる履歴書/職務経歴書作成サービスを行います。
  • 求人応募

    弊社専任コンサルタントがお客様ご希望の企業様にご推薦させて頂きます。 既に太いパイプでつながっている企業様がほとんどですので安心して専任コンサルタント からの連絡をお待ちください。

    • 業界最高基準の書類選考通過率
    • 専任コンサルタントが企業様に推薦するので圧倒的に通過しやすい
  • 書類選考/面談

    いよいよ企業様との面談です。 これまで専任コンサルタントと打ち合わせしたことを思い出しご自身のアピールを行ってください

    • 専任コンサルタントとの入念な面接対策
    • 面接にも同席するので安心して面接が可能
  • 内定・入社前後のフォロー

    内定・入社前後の状況など、お気軽にご相談ください。 人間関係のトラブルやお悩みなどできるだけ対処させて頂きます。

    • お仕事上などのお悩みなど、お聞きし対処いたします。
    • あなたの成長/成功のために、専任コンサルタントへ何なりとお申しつけください。

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