【週休2日制・賞与年2回】老舗和食料理店の料理長候補募集

業界	和食
職種	料理長候補
エリア	埼玉県
雇用形態	正社員
給与	月給28万円〜40万円

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お店からのメッセージ

当店では、和食の伝統と革新が融合した全く新しい和食料理をお客様に提供しています。あなたも一緒に最高の料理を作りませんか？

さいたま市岩槻区にある当店では、料理長候補を募集しています。美しい庭園を眺めながら、旬の食材を活かした懐石料理を提供している当店で、あなたも和食の世界で活躍しましょう。

当店では、老舗の技法を守り続けながら、新しいアイデアを取り入れた料理を提供しています。あなたのアイデアも取り入れることで、全く新しい和食料理を開発することも可能。あなたの創造力を、当店のメニュー開発に活かしてみませんか。

女性が多く活躍している職場で、アットホームな雰囲気が特徴的。柔らかく温かい雰囲気で、何か困り事があればみんなで一丸となって解決していきます。10年・20年以上働いているベテラン社員もたくさんいます。困り事があれば、ベテラン社員になんでも聞いてみましょう。
また、年齢関係なく自分の意見も出しやすい風通しの良い職場でもあります。より良い店舗にするために、様々な意見を出し合い、新しいことにも積極的にチャレンジできます。あなたのアイデアが店舗運営に役に立つ可能性もあるのです。ぜひ、勇気を持ってアイデアの提供をお願いします。

今回の求人は、料理長候補。
調理経験のある方の応募をお待ちしております。
仕事内容は、調理業務・メニュー開発、食材の仕入れ、スタッフ育成。
当店の伝統的な技術を学びながら旬の食材を活かした、美しい懐石料理の調理全般をお任せします。
メニュー開発では、新しいメニューの考案が主な仕事。旬の食材や新しい食材を使い、お客様に楽しんでもらえるような料理の開発を行ってください。
食材の仕入れでは、旬の食材の厳選。仕入れた食材を過不足なく使えるように、仕入れ・発注をお願いします。
スタッフ育成では、後輩の指導・育成を行ってください。当店では研修制度も完備されているので、積極的に研修に参加してもらい、スキルアップの場を提供しましょう。

そして、こんな方と一緒に働きたいです！
・和食好きで伝統的な料理を学びたい方
・新しいメニュー開発に積極的に取り組みたい方
・チームワークを大切にし、周囲と協力できる方
・責任感があり、何事にも誠実に取り組める方

当店は週休2日制・賞与は年2回あるなど、福利厚生も充実させています。有給休暇など休みも取りやすい職場なので、ワークライフバランスも整っています。連休取得実績もあるので、旅行や帰省などで連休を取りたい方はご相談ください。
予約の状況によっては週1・2回の夜勤勤務があります。平均残業時間は20時間程度。残業代・まかないも出ます。あなたの頑張りを評価するため、賞与は年2回。正当な評価のもと昇給のチャンスもあります。

当店では、和食料理を通じて成長していきたい方を応援しています。
ぜひ当店で一緒に働きませんか。

あなたのご応募をお待ちしております。

募集要項

業界	和食
職種	料理長候補
仕事内容	調理業務・メニュー開発、食材の仕入れ、スタッフ育成
給与	月給28万円〜40万円
応募資格	調理経験のある方
求める人材・人物像	和食好きで伝統的な料理を学びたい方、新しいメニュー開発に積極的に取り組みたい方、チームワークを大切にし、周囲と協力できる方、責任感があり、何事にも誠実に取り組める方
勤務地	埼玉県
契約形態	正社員
勤務時間	8:00〜17:00（実働8時間）、予約状況により週1・2回夜勤勤務有り（20時まで）、平均残業時間：20時間
休日・休暇	月8日（週休2日）、慶長休暇、有給休暇、夏季休暇、年末年始休暇（12/29〜1/3）
福利厚生・手当	社会保険完備、賞与年2回、交通費全額支給、残業代別途支給、昇給制度、食事補助、制服貸与、家賃補助（上限：3万円）
備考・その他	転勤なし

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選考の流れ

お申し込み

まずはお電話、もしくはメールアドレスにてお問い合わせ下さいご相談内容をご確認させていただき、弊社担当より折り返し連絡させて頂きます。

0120-941-755通話無料
- 出張面談も対応しております。また夜間対応/深夜も行っております。
キャリアコンサルタントと面談

専任のキャリアコンサルタントが、お客様のご希望を詳しくお伺い致します。普段後面談では言えないようなことも包み欠かさず教えてください。あなたのご希望を120%叶えるために全力を尽くします。
- 内定が勝ちとれる履歴書/職務経歴書作成サービスを行います。
求人応募

弊社専任コンサルタントがお客様ご希望の企業様にご推薦させて頂きます。既に太いパイプでつながっている企業様がほとんどですので安心して専任コンサルタントからの連絡をお待ちください。
- 業界最高基準の書類選考通過率
- 専任コンサルタントが企業様に推薦するので圧倒的に通過しやすい
書類選考/面談

いよいよ企業様との面談です。これまで専任コンサルタントと打ち合わせしたことを思い出しご自身のアピールを行ってください
- 専任コンサルタントとの入念な面接対策
- 面接にも同席するので安心して面接が可能
内定・入社前後のフォロー

内定・入社前後の状況など、お気軽にご相談ください。人間関係のトラブルやお悩みなどできるだけ対処させて頂きます。
- お仕事上などのお悩みなど、お聞きし対処いたします。
- あなたの成長/成功のために、専任コンサルタントへ何なりとお申しつけください。