求人詳細

料理長・料理長候補

【焼肉ホルモンうしごろ 銀座店】飲食業界でのキャリアアップを目指している方!焼肉店の料理長募集

業界 焼肉 
職種 料理長・料理長候補 
エリア 中央区 東京都 
雇用形態 正社員
給与 月給 30万円~40万円
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お店からのメッセージ

美味しい焼肉を提供する当店では、料理長としてお店の未来を支えてくださる方を募集しています。焼肉の魅力は、厳選されたお肉の味わいはもちろん、料理を通じてお客様とのつながりを生み出すことにもあります。そんな大切な役割を担う料理長として、一緒にお店を盛り上げていきませんか?

当店は、食材選びから仕込み、調理、提供に至るまで、一切の妥協を許さず、最高の一皿をお届けすることを使命としています。肉のカット技術や焼き加減の調整、タレや薬味のこだわりなど、焼肉の世界は奥深く、追求するほどに楽しさが広がります。料理長としての裁量も大きく、新メニューの開発や仕入れの選定、スタッフの指導・育成など、多岐にわたる業務をお任せします。

料理長として働く魅力は、単なる調理業務にとどまらず、お店の運営に深く関わることができる点にあります。お客様が満足する料理を提供することはもちろん、スタッフとともに成長し、より良いお店づくりに貢献することが求められます。そのため、経験者はもちろん、料理の腕をさらに磨きたい方や、キャリアアップを目指す方にもぴったりの環境です。

働く環境も整えており、安定した給与体系や昇給制度、休日休暇の充実など、安心して長く働ける職場づくりに努めています。また、社員寮や住宅手当、食事補助などの福利厚生も充実。さらに、成長意欲のある方には、海外研修や社内イベントを通じてスキルアップの機会を提供しています。

当店では、情熱を持って仕事に取り組める方、仲間と共にお店を盛り上げていきたい方を歓迎しています。「焼肉が好き」「料理が好き」「お客様を笑顔にしたい」という想いをお持ちの方、ぜひ当店でその想いを実現しませんか?あなたのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

募集要項

業界 焼肉 
職種 料理長・料理長候補 
仕事内容 焼肉店の料理長として、調理・仕込み・盛り付けなどのキッチン業務全般 メニュー開発や食材の選定・仕入れ管理 調理スタッフの育成・指導 衛生管理、コスト管理、品質管理など店舗運営に関わる業務
給与 月給 30万円~40万円
応募資格 学歴・年齢不問 飲食業界での調理経験がある方(焼肉業態の経験者優遇) 店舗運営やマネジメント経験がある方歓迎 チームワークを大切にできる方
求める人材・人物像 焼肉が好きで、料理を通じてお客様に喜びを提供したい方 リーダーシップを持ち、チームをまとめることができる方 メニュー開発や食材選定など、新しいことにチャレンジできる方 飲食業界でのキャリアアップを目指している方
勤務地 中央区 銀座駅
契約形態 正社員
勤務時間 14:00〜24:00(シフト制、実働8時間) 終電を考慮したシフト調整あり
休日・休暇 月8~9日休み 夏季・冬季休暇 有給休暇 慶弔休暇
福利厚生・手当 社会保険完備 交通費全額支給 昇給制度あり(随時) インセンティブ(売上に応じたボーナス) 食事付き 制服貸与 社員寮・住宅手当あり 社員旅行・社内イベントあり 海外研修の機会あり 入社祝い金支給(規定あり)
備考・その他 焼肉店の料理長としての裁量が大きく、メニュー開発や店舗運営に積極的に関われる環境です。 未経験者の方でも、飲食業界での経験があればチャレンジ可能です。 まずはお気軽にご応募ください!
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選考の流れ

  • お申し込み

    まずはお電話、もしくはメールアドレスにてお問い合わせ下さい ご相談内容をご確認させていただき、弊社担当より折り返し連絡させて頂きます。

    0120-941-755通話無料

    • 出張面談も対応しております。また夜間対応/深夜も行っております。
  • キャリアコンサルタントと面談

    専任のキャリアコンサルタントが、お客様のご希望を詳しくお伺い致します。 普段後面談では言えないようなことも包み欠かさず教えてください。 あなたのご希望を120%叶えるために全力を尽くします。

    • 内定が勝ちとれる履歴書/職務経歴書作成サービスを行います。
  • 求人応募

    弊社専任コンサルタントがお客様ご希望の企業様にご推薦させて頂きます。 既に太いパイプでつながっている企業様がほとんどですので安心して専任コンサルタント からの連絡をお待ちください。

    • 業界最高基準の書類選考通過率
    • 専任コンサルタントが企業様に推薦するので圧倒的に通過しやすい
  • 書類選考/面談

    いよいよ企業様との面談です。 これまで専任コンサルタントと打ち合わせしたことを思い出しご自身のアピールを行ってください

    • 専任コンサルタントとの入念な面接対策
    • 面接にも同席するので安心して面接が可能
  • 内定・入社前後のフォロー

    内定・入社前後の状況など、お気軽にご相談ください。 人間関係のトラブルやお悩みなどできるだけ対処させて頂きます。

    • お仕事上などのお悩みなど、お聞きし対処いたします。
    • あなたの成長/成功のために、専任コンサルタントへ何なりとお申しつけください。

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